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楼主: 真真

一心二用

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发表于 2021-7-30 17:33 | 显示全部楼层
真真 发表于 2021-7-30 17:10
报告老师!刚刚又把玉米煮干锅了,满屋子焦臭,在女儿家,赶紧用醋刷洗锅。

哈~真不长记性。补药及大补脑,

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真真 + 3 谢谢老师!

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 楼主| 发表于 2021-7-30 20:02 | 显示全部楼层
画尘如潮 发表于 2021-7-30 17:33
哈~真不长记性。补药及大补脑,

孩子们都不在家,为了节约电,我只开了书房的空调,玉米要煮40分钟,在书房打开电脑就忘了一切。
 楼主| 发表于 2021-8-1 16:54 | 显示全部楼层
无空清风 发表于 2021-8-1 16:10
哈哈,老年痴呆初期,叫老伴来补缺!

没有老伴,把计时器用起来就安全了。
 楼主| 发表于 2021-8-1 16:56 | 显示全部楼层
无空清风 发表于 2021-8-1 16:13
你这版块也烤红了!

我是这版块的版主,这里常常零帖,很惭愧的。
 楼主| 发表于 2021-8-1 20:12 | 显示全部楼层
无空清风 发表于 2021-8-1 20:04
我来这版块,欢迎呜?

当然欢迎,热烈欢迎。
 楼主| 发表于 2021-8-1 20:14 | 显示全部楼层

带在身边,可以提醒就行。整个活的,很难磨合。
 楼主| 发表于 2021-8-1 20:20 | 显示全部楼层
无空清风 发表于 2021-8-1 20:15
那么你先回答味精怎么用?

我做菜是不用鸡精味精的。鸡精好像不易高温。
发表于 2021-9-10 20:41 | 显示全部楼层
真真 发表于 2021-8-1 20:20
我做菜是不用鸡精味精的。鸡精好像不易高温。

真真回答正确!

   鸡精味精要在菜临出锅的前20秒放入即可, 因为鸡精味精不能碰到高温 不然就会有化学反应 产生致癌物质 。

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真真 + 3 大歌好!

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发表于 2021-9-11 12:15 | 显示全部楼层
真真 发表于 2021-8-1 20:20
我做菜是不用鸡精味精的。鸡精好像不易高温。

哈哈,四川人做菜如果不用花椒、湖南人做菜如果不用辣椒、一般人做菜如果不用味精鸡精,那菜品就差味道。

不过大歌做菜也是不用鸡精味精的。
发表于 2021-9-28 21:17 | 显示全部楼层
是可惜了点,随着年龄增长,不该一心两用哦。分享真管委的唠家常。

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真真 + 3 欢迎老师!

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