煮熟的鸭子会飞与地沟油 “煮熟的鸭子会飞”连痴呆傻都不会相信,但在道理上与“煮熟的鸭子会飞”相类似的“地沟油”确使众多高知智人深信不疑. 不知是谁在上世纪九十年代初杜撰出“地沟油”的弥天大谎的词语,不仅在中国‘家喻户晓'‘妇孺皆知'‘深恶痛绝',就连在外国旅游时外国导游都知道中国的‘地沟油和豆腐渣工程'。 其实在‘地沟油’词语出现的当时就有化工专业技术人员指出:排污沟里的洗碗水中的残留油脂经过洗洁净碱化处理后的皂化污物是不可能进行逆反应还原油脂的,道理跟“煮熟的鸭子会飞”一样。当时的公安 工商管理部门也立案侦察 排查未发现任何作案线索,基本上否定了‘地沟油’存在,但后来舆论上又把油炸食品 餐馆剩菜过滤 以及烤肉 烤鸡 烤鸭滴下的油列为‘地沟油’。其实这些‘油’根本不可以与所谓的‘地沟油’同类而语 相提并论。
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