桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,是桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。人们喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,汁浓似蜜,甜酸清香,是一美味,并且营养成分丰富。经科学鉴定鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸,此外还含有人体缺少的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素,以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等,是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,
小时候我比较喜欢爬树去摘桑葚来吃,今天上市场买菜,看到市场上有桑果卖,很喜欢即买了两斤(一斤元,两斤十五元)。带回家,洗净以后慢慢享用,很好吃。建议朋友们也多多买来吃。