本帖最后由 西楼 于 2021-3-18 11:03 编辑
香椿和白菜 我们种的几棵香椿，已经长出嫩头，紫红色，葳蕤生光，生机勃勃。阳光下显得特别鲜嫩健美。NN说，就像宝宝一样，一天一个样，健康活泼，前程无限，让人打心眼里喜欢。
另一块地种的黑叶白菜。种上后不到一周就长出小苗，我们就开始间着吃，这不就是鸡毛菜吗！ 今年一冬青菜很贵，年前卖价高得离谱。年二十几就买八块钱一斤，到年二十七八，冲破每斤十元的大关。二十九那天居然卖到每斤十二块。真是白菜卖成肉价钱。 年后新菜出来了，价钱一点点地向下降，现在终于降到一块一斤了。 今年我们自己种的青菜可起了大作用。每天拔几颗吃。不要继续受那高价菜的折磨。 我们上的肥料有淘米水，洗鱼水及鱼腮鱼鳞鱼肠子，做豆浆剩的豆渣之类。这都是真正的有机肥料，所以青菜长得黑乌乌的，生机盎然。
我们拿青菜做汤吃，清炒；也用来做馅，包饺子包包子。也会给邻居们送点，他们都很高兴。 当初种得很密，每次去采的时候，都是拣大的拔，腾出空来让小的长大。根子和枯叶当时就处理掉，放在地里做肥料。 这个菜种子是我在菜场从农民手里买的。他们卖一块钱一杯，我买了一杯白菜种，一杯芫荽种。 芫荽种上后长得也很好，他们做饺子馄饨时切碎了撒上一些在汤里。我觉得不过瘾，就拔几棵洗净后切段，撒上盐腌腌，和干丝同拌，碧绿青翠，香味浓郁。是我的最爱。 现在地里还剩很多，棵子也长大了，有的已经开始长苔。 NN说，看样子也都长得碧绿葱青，还是很好看的。但是时间不多了，很快就要开花结子，老掉了。就像我两个一样，一天一天地衰老，终究要走到那一步的。说到这里我们俩都笑了，笑声中也有一些无奈和酸楚。这也是没办法的事。 人和自然界的生物一样从无到有，慢慢长大，走向成熟，再逐渐衰老死去，谁又能逃脱这个规律呢！
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发表于 2021-3-18 11:00
发表于 2021-3-18 13:26
