今天破五吃饺子啦

黄煌长 · 发表于 2021-2-17 09:19

本帖最后由黄煌长于 2021-2-17 09:28 编辑

正月初五俗称破五，把之前的所有禁忌统统破除。破五有吃饺子的习俗。扁圆的饺子像元宝，寓意财源广进，牛年可以过上更好的日子。

花边饺子

初五的饺子要捏成花边的，即沿着饺子皮的边儿一个褶儿一个褶儿地捏，这叫捏小人嘴，将小人的嘴封住，就图这一年没有小人嚼舌头，不受小人的攻击。我这不是宣传封建迷信，大过年的就图个吉利不是。

这是今天初五老伴包的饺子。晚餐就吃饺子啦。

破五的饺子是猪肉馅的，适合用来迎财神，素馅的就怠慢了财神爷。肉馅饺子坚挺，煮熟了更像元宝，有硬通货的气场。

饺子的肉馅是自己用绞肉机绞的，绞肉机发出震耳的声音把小人都吓跑了。

真真 · 发表于 2021-2-17 09:49

破五六六顺，这里好快乐。

黄煌长 · 发表于 2021-2-17 10:13

真真发表于 2021-2-17 09:49
破五六六顺，这里好快乐。

谢谢真真首席点赞！遥祝真真初六六六大顺一切顺意！

黄煌长 · 发表于 2021-2-17 10:14

真真发表于 2021-2-17 09:49
破五六六顺，这里好快乐。

谢谢真真加精华鼓励！

江边柳 · 发表于 2021-2-17 10:17

欣赏精彩图文！

黄煌长 · 发表于 2021-2-17 10:26

江边柳发表于 2021-2-17 10:17
欣赏精彩图文！

谢谢江边柳朋友欣赏！遥祝新春快乐！

真真 · 发表于 2021-2-17 10:31

黄煌长发表于 2021-2-17 10:13
谢谢真真首席点赞！遥祝真真初六六六大顺一切顺意！

新春佳节平平安安，六六大顺一切顺意。

潇湘翁 · 发表于 2021-2-17 10:31

六六大顺，天天快乐！

瑢芳田智 · 发表于 2021-2-17 10:34

黄老师家的饺子包得真漂亮，我们南方人初五不吃饺子的，在北方30多年也没有学会包饺子不会擀皮，但也很喜欢吃饺子，今年初五我们家也吃的饺子。

阿强 · 发表于 2021-2-17 10:39

欣赏黄煌长管理委员的佳作——今天破五吃饺子啦

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