春饼

黄煌长 · 发表于 2021-2-4 08:33

本帖最后由黄煌长于 2021-2-4 08:41 编辑

立春到来天还寒，春卷春盘满堂香。

薄饼包裹炒合菜，外酥里嫩富营养。

皮如蝉翼半透明，早春味道口中旋。

春风春雨年年好，丰收又是粮满仓。

（唐宋以后，立春之日有吃春饼与生菜之俗。春饼与生菜以盘装之，即称为春盘。）

（图片来自网络）

静悟 · 发表于 2021-2-4 09:08

好丰富的春饼馅！味道一定不错！

廖若晨星 · 发表于 2021-2-4 09:17

分享黄煌长老师: 春饼上午好

我们称之为麦油脂

瑢芳田智 · 发表于 2021-2-4 09:20

欣赏黄老师图文并茂的佳帖：春饼！这是北方人的习俗吧？

阿强 · 发表于 2021-2-4 09:28

欣赏黄煌长管理委员的厨艺美食介绍——春饼

黄煌长 · 发表于 2021-2-4 09:35

静悟发表于 2021-2-4 09:08
好丰富的春饼馅！味道一定不错！

谢谢静悟朋友首席点赞！上午好！

黄煌长 · 发表于 2021-2-4 09:36

廖若晨星发表于 2021-2-4 09:17
分享黄煌长老师: 春饼上午好我们称之为麦油脂

谢谢廖若晨星朋友分享！上午好！

黄煌长 · 发表于 2021-2-4 09:37

本帖最后由黄煌长于 2021-2-4 09:43 编辑

瑢芳田智发表于 2021-2-4 09:20
欣赏黄老师图文并茂的佳帖：春饼！这是北方人的习俗吧？

谢谢瑢芳田智朋友点评！是的，北方人吃春饼，南方人爱吃春卷。春卷：

黄煌长 · 发表于 2021-2-4 09:38

阿强发表于 2021-2-4 09:28
欣赏黄煌长管理委员的厨艺美食介绍——春饼

谢谢阿强欣赏！上午好！

江边柳 · 发表于 2021-2-4 10:15

欣赏精彩介绍！

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册会员