本帖最后由 黄煌长 于 2021-1-4 03:51 编辑
国人喜红火爱吉利。于是，火红的柿子深受人们喜爱。柿子寓意事事如意，万事顺心，心想事成，是很好的吉祥物。
我女儿喜欢吃柿子，入秋以来，家里就总有女儿买回来的美味柿子。
吃柿子想到了“荥阳（Xíngyáng）柿树傲霜侯”的传说： “柿子之乡 ”河南郑州荥阳的柿子历史悠久，其果肉金黄、透亮柔软、含糖量高、鲜嫩脆甜，近代中原一带素有“河阴石榴砀山梨，荥阳柿子甜如蜜”的民谣。荥阳柿子、柿饼、柿霜和柿子醋名扬四海。荥阳柿饼也以霜白、无核、质软、味甜、耐贮运而成为传统名产。 元朝末年，因安徽一代旱灾严重，皇觉寺收不上租粮和香火钱，方丈借口将在那里出家当和尚的朱元璋赶出寺院。
朱元璋走投无路，只好背井离乡，来到河南，准备到荥阳洞林寺逃难。当他饥一顿饱一顿地来到郑州西郊、荥阳地界时，饿得饥肠辘辘、两眼昏花，举步维艰。他挣扎着来到一片柿子树林里，此时已过霜降，红彤彤的柿子像小灯笼似的挂满树梢，朱元璋高喊几声: “树林里有人吗?” 他见寂无人声，就爬到一棵大柿树上，拣熟透的柿子摘了几个，边摘边吃，真是甜似蜜，稠如粥，又解渴又充饥，不知不觉吃了个肚圆。这才得以从阎王爷那里捡回了一条小命。而且一整个冬天没有流鼻涕，也没有裂嘴唇。 临走时又摘了十几个柿子用破僧衣包着，他万分感激地对老柿树作了个揖说: “多谢柿树大哥救了我的命，日后我朱元璋如能得帝，定封柿老兄为‘傲霜侯’。” 1368年，朱元璋金陵称帝，他不食前言，下道圣旨，加封那棵老柿树为“傲霜侯”，从此荥阳的柿子美誉天下。 还有一则“荥阳柿树万万年”的传说，出自西汉末年（公元8年），王莽篡位，自立新朝，自拥为帝。南阳汉室宗亲刘秀起兵伐王莽。但在一场中原鏖战中，刘秀败走荥阳。
一日刘秀被王莽撵得筋疲力尽时，眼前出现一片柿树林，刘秀上树上不管三七二十一吃了个痛快，休息一会恢复了体力，骑上战马向东南奔走。公元25年，刘秀建立东汉，史称汉光武帝。刘秀对有功者加官进禄，坐享太平。刘秀深居皇宫，一日想起自己在荥阳落难时，吃的那顿柿子，真是人间美味啊!
第二天早朝，刘秀借到荥阳体察民情，率领文武百官到了荥阳那片柿树林，此时正值晚秋，柿树满树都是黄澄澄的柿子，荥阳县官摘了几个柿子双手献给光武帝刘秀，刘秀品尝后心情大悦，手指大柿树说：“柿树万万年吧。”
慈禧每年要消耗数十万个水果，用途十分荒唐。据史料记载，仅在1897年，慈禧耗费苹果15万余个（除了食用，大多摆放在皇宫各个角落供她闻苹果香味，香味没了就扔掉再换上新苹果）、秋梨11万余个、红肖梨5万余个、鲜山楂16000余斤、甜桃4000余筐，以及酸桃、樱桃、李子、槟子、葡萄、柿子等，不可胜数。 慈禧吃柿子也有故事。清光绪二十六年(1900年)，八国联军侵占北京，慈禧挟光绪逃到陕西。第二年八月回銮路过荥阳，慈禧坐了半天的轿，有点饥渴，慈禧指着路旁一棵树问，那上边黄澄澄的像灯笼似的是啥水果?知县暗示衙役速到农家找柿饼，急忙回奏道那是柿子。 正说时，衙役从农家找来几个漤柿（也称懒柿子、脆柿子），用盘子托着递给知县，知县捧到头顶呈给慈禧。慈禧急不可待地抓起一个就啃，边吃边夸奖。知县趁机奏道，臣派人精选一批上等柿子送到京城，让太后老佛爷和圣上每天都有柿子吃，慈禧满意地连说好好，从此荥阳的柿子成了贡品。 次日，慈禧来到荥阳汜水镇，见树上挂满了又大又黄的柿子，高兴地对知县说：“这东西好吃，爱卿给哀家摘几个吃。”知县派人摘了几个又大又黄的柿子呈给慈禧，慈禧咬了一口，涩得她五官挪位，边吐边骂：“什么东西难吃极了! 扔到路上也没人拾。”知县趁机说，这么难吃的东西州里还让百姓纳税。慈禧对随驾的知州说：“汜水的柿子以后不用纳税了。” （图片来自网络） | 
发表于 2021-1-4 03:24
楼主
发表于 2021-1-4 09:42