本帖最后由 黄煌长 于 2020-12-21 20:45 编辑
冬至别忘吃汤圆饺子 今年12月21日是冬至。这天，黑夜最长，白天最短。 冬至传统食物有汤圆、饺子、馄饨、羊肉汤、糯米饭等。
北方人冬至有吃饺子的习俗，因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，个个都把耳朵冻坏了，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成“驱寒娇耳汤”的药物，施舍给百姓吃。大家吃后，浑身暖呼呼，耳朵也不冻啦。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了吃饺子的习俗。
南方人冬至吃汤圆，由团圆、圆满之意。
我们福州人吃的冬至小吃是“米时”（由米时两个字合成的一个字，家乡话读音XI或C）， “米时”绵软香甜，寓意着来年“时来运转”，幸福绵长。 冬至日我衷心祝福大家： 快快乐乐吃汤圆饺子，平平安安、健健康康一辈子！
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发表于 2020-12-21 03:03
发表于 2020-12-21 07:30
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