本帖最后由 黄煌长 于 2020-11-28 09:56 编辑
香蕉是我爱吃的水果之一，家里一年到头都有香蕉吃。
美国的香蕉还比较便宜，1磅4-5毛。美国每年消费大概三百万吨的香蕉，但是美国本土几乎没有任何香蕉产出。也就是说，这三百万吨的香蕉几乎都是从几千公里外用轮船、卡车等跋山涉水的跨国运输而来。 香蕉是日常生活中一种常见的水果，也是我们探望病人或者送礼的最佳食品之一，这从侧面反映了吃香蕉的好处。记得早年过节或者到亲友家串门，香蕉是比较金贵的礼物，送出去也有面子，收到香蕉的人都很高兴，还舍不得吃。 香蕉，古称甘蕉。其肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而香蕉被誉为“智慧之果”。
吃香蕉有哪些好处呢？ 首先吃香蕉可以补充维生素c，对过敏性疾病和皮肤保养有一定好处。 香蕉所含胺基酸，会转化成血清促进素，帮助大脑产生一种化学物质血清素，它可刺激神经系统，令人松驰、提升情绪。因此，香蕉被称为“快乐食品”“能结束人烦恼的快乐水果”。 香蕉是包着果皮的“天然安眠药”，香蕉含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，可以很好的放松身心，让人快速入睡。此外，香蕉含有能让人远离忧郁情绪的维生素B6和使人精神愉悦的5―羟色胺物质，可以有效的使人缓解抑郁，促进睡眠。 香蕉具有开胃养胃，保护肠胃的功效，它的果肉中含有大量的水溶性纤维，能够保护肠道健康滑润。坚持吃香蕉既能美容，也能预防便秘。而且，只有吃熟透了的香蕉，才会对通便有帮助。香蕉长黑斑点（也有人称梅花点）是一种自然成熟的信号（催熟的香蕉外表光鲜卖相好，无黑斑点，但发硬难吃），黑斑点越多就表示香蕉的成熟度越高，更适合便秘的人吃。
连续一周每天吃两根香蕉，可使血压降低10%；发表在《新英格兰医学杂志》的研究也曾指出，如果平时多吃点香蕉，中风死亡的几率会降低40%。 有研究结果证实香蕉的免疫活性最好，能够增加白血球，改善免疫系统的功能，还会产生攻击异常细胞的物质TNF。而且香蕉愈成熟，其表皮上的黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。 增加免疫力，预防癌症：香蕉内含Lectin，Lectin是一种蛋白质，在免疫系统上，可以进一步刺激T细胞分化，增强人体抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。 研究发现，吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。 香蕉里面有微量元素硼，运动后吃香蕉有利于消除疲劳。 治疗皮肤瘙痒症。皮肤瘙痒非常难受，用香蕉皮就可以治疗，而且效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。 缓解眼睛干涩：使用计算机的人常常会觉得眼睛干涩或红肿、疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能起到一定的缓解作用。
香蕉的存储方法： 存储香蕉要放在阴凉干燥并且通风的地方。千万不要放进冰箱，否则香蕉就会被冻坏。 用水清洗：刚买的香蕉，表面会有催熟剂，所以很容易熟透了。用清水清洗一下，擦去表面的水分，香蕉放置的时间就会更长久。 香蕉不要与苹果放在一起。因为苹果会释放出乙醚，有催熟的功效，所以与香蕉放在一起会加速香蕉成熟的速度。
用一根绳子绑住香蕉的根部，悬挂起来，可以大大减少香蕉受压面积，能让香蕉保存更长时间，而且表面看起来更加美观哦。若采用暂时的平放，要记得，一定要拱面在上，凹面在下，尽量减少受压迫的面积，可以让香蕉更好的存放。
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发表于 2020-11-28 09:46
发表于 2020-11-28 10:13
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