本帖最后由 黄煌长 于 2020-11-21 08:14 编辑
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”。 我现在喜欢喝牛奶啦,每天早餐都来一碗温热的纯牛奶。 这是我近日的三顿早餐:
为了让牛奶的营养成分能被身体充分吸收利用,我会在牛奶里加些即食谷物麦片,再吃两片面包。如果空腹喝牛奶,牛奶中的营养物质还来不及吸收就进入大肠,这不仅是对牛奶的极大浪费,而且容易引起轻度腹泻。 老人喝牛奶有很多好处,我归纳出这样七条: 一来血管得扩张,保证血流很通畅。 二来牛奶能养胃,老年便秘能改善。 三来降低胆固醇,维护心血管安全。 四来补充氨基酸,改善体质保安康。 五来补钙壮筋骨,骨质疏松好预防。 六来补充色氨酸,催人入睡防失眠。 七来抗癌因子多,防癌抗癌有指望。 世界粮农组织的研究证实,每百克牛奶中含有热能70.5千卡,蛋白质3.4克,脂肪3.7克,含钙量高达125毫克,且消化率为98%~100%。牛奶中富含维生素B2和维生素A,其蛋白质具有身体生长发育所必须的各种氨基酸。在许多国家,牛奶被称为全营养食品,是维护人体健康的“白色血液”。 |