本帖最后由 黄煌长 于 2020-9-15 10:56 编辑
那天，不知是自己买的还是单位发的，女婿带回家一大包长棍面包，又粗又长，就像一根根柴火棍似的，这东西怎么看都不会诱发食欲。 由于女婿另外还购买了两袋早餐切片面包和几种甜点，几天下来都吃不完，更没有人动那硬邦邦的长棍面包了，女婿也一口没吃，十多天后近3美元的长棍面包被女婿扔进了垃圾桶（其保质期：夏季2-3天，冬季5天）。 得用带锯齿的刀才能锯开面包！ 主播表演吃法棍。 著名黑白照片《小巴黎人》小男孩紧抱法棍在大街上幸福飞奔。 长棍面包，也叫棍子面包，被中国人称为“法棍”，是法国人的最爱。在法国，棍子面包就相当于中国米饭，意大利通心粉，成为法国人每天必不可少的主食。在法国三万三千个面包店里都有销售。法国有1200万消费者每天去面包房购买棍子面包。6500多万人口的法国，每天居然能吃掉超过 3000 万根法棍！ 其实，与大多数的软面包不同，它的外皮和里面都很硬，咬起来费牙，硬邦邦的敲人很痛，所以除了法国人之外，并不是很多人都喜欢吃这种面包。只有刚出炉没凉透时才轻盈柔软，可以抹上黄油果酱直接吃。 说棍子面包硬得能打死人，还真不是开玩笑呢。有个故事说：一对法国夫妇，妻子用法棍砸死了丈夫，然后把作案凶器法棍一点点全吃掉了，等到警察来的时候，找不到作案工具，就只好让嫌疑人妻子逃之夭夭了。 法棍恒久远，一根永流传。对于法国普通人而言，法棍更是生活中方方面面的替代品。 可以用来防身！
随时可以上手的健身用具。
可以捅马桶。
物美价廉的自拍杆。
好漂亮的拖鞋。
法棍坚硬不掉渣，可完美代替到处找不到的卷发棒。
平直不易折断，还有比这更好的晾衣架吗？
还可以当做大提琴琴弓呢！
装了刀的法棍是法国最狠的家伙。
小小的法棍数百年来一直帮助出口创收，被卖给隔壁瑞士人当登山杖使用。 或者被定制成百叶窗，卖给另一个隔壁邻居意大利，以抵御地中海沿岸明晃晃的阳光。 独具匠心的法棍，真是神啦！ 法国有一句谚语：“没有面包的日子漫长难熬”。这足以证明面包在法兰西人民心中的地位。 十八世纪之后，圆形面包开始拉长身躯，原因有三：其一，长型面包可以更有效利用烤箱空间；其二，也可以缩短烘烤时间；其三，法国人爱吃面包皮，制成长型面包，皮的面积当然比圆形还大。 据说在台北，亚都丽緻的丽緻坊做的长棍面包口味就极佳。主厨以法国进口面粉、水、酵母和有机湖盐烘焙而成，外皮完整、脆而不碎，一年可卖出30座101大楼高度，非常惊人。 法式长棍面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油，小麦粉未经漂白，不含防腐剂。在形状上、重量上也统一为每条长76cm，重250克—300克，还必须要有5道裂口才标准。 2018年1月12日，法国总统马克龙表示支持传统法式长棍面包“法棍”申请联合国人类非物质文化遗产代表作名录。 法国每年五月份举办长棍面包比赛，能做出色香味俱全的“全法最佳法棍”而获得第一名的面包师可获得4000欧元的奖金，还有向总统府爱丽舍宫提供一年面包的合同，其面包店的生意也会更好。 2017年，巴黎的BoulangerieBrun（布朗杰里布鲁恩）面包坊获此殊荣。而令人意外的是，获得本次大奖的面包师竟是一位80后日本姑娘！她成为获得大奖的第一位女性，第一位外国人！ Boulangerie Brun外常常大排长龙。 2017年5月开始，马克龙在爱丽舍宫吃的法棍都是出自这家面包房。 马克龙：“我要吃这家面包店一年的法棍。”“我也很喜欢做面包。” （据网络资料 辑，图片来自网络，谢谢原作者） | 
发表于 2020-9-15 07:14
发表于 2020-9-15 07:34
