天津人最爱的 “老牌儿”小吃! 又叫“鸡蛋糕”,小时候没有各式花样的面包,西点,最爱的就是甜甜的槽子糕了,浓浓的鸡蛋香,闻着就流口水。
过年必备!外面甜甜一层糖皮,炸的酥酥脆脆的,真的是一根一根根本停不下来……
大爷骑着小三轮,唱着的“歌”:“想吃绿豆糕的,赶紧快来买~”
又叫“煎堆”,刚炸出锅的软软糯糯,夹着豆沙馅,又香又甜!
说是豆包的都是外行!你知道它和豆包有啥区别吗?它可是半发面儿的,还压花,豆馅的,红果的,白糖的都有,可香了!
说到蒸饼儿,就不得不想到糖三角!红糖的,先从小角上咬一口,糖一股脑儿就流出来了!超甜~
还记得那个经典的段子吗?“二他妈妈,给我烙两张糖饼!”
“面条馅馒头”还是甜的!最经典的可是炸着吃的!
每到过年才吃的上,一般都是用来招待贵客的!最经典的就是素馅的,后来还有了豆沙的,红果的(山楂)。
烧饼里的“贵族”!麻酱加上糖一起和面,一层一层的,可甜了!最喜欢吃最外面那层脆脆的!
还有这样的脆的更多,更好吃,顶上还撒着糖!
天津人小时候最爱的就是它了! (源自网络,鹰羌古道收集编辑补图)
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