本帖最后由 黄煌长 于 2020-8-15 03:25 编辑
六必居的匾额是严嵩写的吗?
不可思议,鼎鼎大名的六必居,居然连自己的店名和匾额“六必居”三字是谁写的都搞不清。
最流行的说法,“六必居”三字是严嵩题写的。民国初期文人张江裁的《燕京访古录》中记载:“又前门外粮食店北口路西有酱菜馆曰六必居者,此匾额则为严嵩所书,”但因年代久远,店铺一次次在匾额上刷漆修饰,却使得笔意渐失。 严嵩在他年轻的时候,曾经是一个正直的人,在书法方面也有一番造诣,很令人敬佩。什刹海、景山公园、北海、故宫等地都有他的书法作品,山海关的“天下第一关”也是他的手笔。 六必居是山西临汾人赵氏三兄弟于明嘉靖九年(1530年)所创办,买卖一直很兴隆。后来又扩充了门面,由开始时的两间小店堂,扩充为四间门面,且后边还增设了加工的作坊,使之生意越做越大。 关于六必居店名和六必居匾额来历,在社会上流传有好几种说法。据说是因为所经营之物柴、米、油、盐、酱、醋这六种都是百姓日常生活的必须品,所以起名为六必居。也有人说是六个人合伙开办的买卖,所以叫六必居。还有的说,六必居开始是个酒铺,所酿的酒必须经过六个要素,即:黍稻必齐,曲蘖必实,湛之必洁,陶瓷必良,火候必得,水泉必香。所以起名为六必居。还有人说,六必居是六个寡好开办的,这几个妇女勤勤恳恳,无论什么事情都做得很周全,商量大事小事都必六个人一起,少一个都不行,所以叫六必居。这些说法都有待考证。 到了后来,曾有书法家专门研究过这块匾额,认定是严嵩所书。 可是,根据邓拓先生的考证,严嵩并没有给六必居题写过店名。邓拓后来接触了六必居的老伙友贺永昌先生,通过他找到了六必居的一批资料,包括9张旧房契、1本根账、1本众友使银账、1本财东赵宅友银账、1本取房租账等。邓拓在详细阅读这些资料后发现,它们最早出现于清朝康熙十九年。康熙十九年是公元1680年。这就意味着,六必居大概率创始于清朝初期,而非明朝嘉靖年间。 如果六必居真的创建于清朝初期,那么严嵩就没有机会来给六必居题写店名了。 六必居现在挂的这块匾是假的,那么真的到哪儿去了呢?传说,康熙年间六必居酱园着了一场大火,把真匾给烧了。 这匾这么一烧,东家着急啦:“坏啦,这是严嵩写的,咱们写不了哇。”学徒说:“这个没关系,我那儿写的有样子,您看看。”他把练的字拿出来让东家一看,东家喜出望外:“嘿!行啊,你来一块吧。”所以,现在这匾就是那学徒写的。 这个学徒偏偏喜欢严嵩题的这三字:六必居。因此,每天扫地的时候,他拿着笤帚一边扫地一边比划:六必居,六必居;晚上练字还是六必居。天天如此,月月如此,年年如此,入神啦。(据网络资料辑,图片来自网络) |