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“忽上天山路,依然想物华。……旅思徒漂梗,归期未及瓜。”这是唐朝的奉礼郎兼东台详正学士骆宾王从军西域,路过哈密时留下的一首诗。诗人鲜明地表露出在离开哈密时为未能品尝到特产哈密瓜而深感遗憾的情感,也说明哈密瓜在唐朝已经名扬大唐疆土了。
骆宾王
比起唐代诗人骆宾王,我要幸运得多,在万里之外的大洋彼岸都能品尝到哈密瓜。
成书于金正大五年(1228年)的李志常著《长春真人西游记》中,首次称赞了新疆的哈密瓜:“甘瓜如枕许,其香味盖中国未有也”。
元代耶律楚材在《西域尝新瓜》中写道:“西征军旅未还家,六月攻城汗滴沙。自愧不才还有幸,午风凉处剖新瓜。” 哈密瓜营养丰富,对人体好处多多。哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,能够有效增强细胞抗晒防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成。每天吃哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要。哈密瓜中钾的含量最高,钾可以给身体提供保护,保持正常的心率和血压,有效预防冠心病,同时,钾能够防止肌肉痉挛,让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。
传说“哈密瓜”一名出自康熙大帝的金口玉言。 清廷派理藩院郎中布尔赛来哈密编旗入藉,哈密一世回王额贝都拉热情款待,多次品尝哈密甜瓜,布尔赛对清脆香甜、风味独特的哈密甜瓜大加赞赏,建议额贝都拉把哈密甜瓜作为贡品向朝廷贡献。是年冬,额贝都拉入京朝觐,在元旦的朝宴上,康熙大帝和群臣们品尝了这甜如蜜,脆似梨、香味浓郁的“神物”之后,个个赞不绝口,但都不知“神物”从何而来。康熙大帝问属臣,均不知叫何名,初次入朝的哈密回王额贝都拉跪下答到:这是哈密臣民所贡,特献给皇帝、皇后和众大臣享用,以表臣子的一片心意。康熙大帝听后思忖,这么好的瓜,应该有一个既响亮,又好听的名字,它既产之哈密,又贡之哈密,何不就叫“哈密瓜”呢,康熙言毕,群臣雀跃,齐呼万岁圣明。从此哈密瓜名扬四海。
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