本帖最后由 黄煌长 于 2020-7-16 08:25 编辑
老北京住房俗语
下面是老北京与住宅有关的俗语: 一、“有钱不住东南房,冬不暖来夏不凉”。
旧时,北京人居住的房屋多为平房,包括中小四合院,三合院,小院,大杂院。 上句“有钱不住东南房”俗语,主要是从大杂院中产生出来的,因为大杂院的住户多为不同姓氏,不同血缘关系的人家租住,而中小四合院,小院的住户多为同宗同族或独家居住,不存在着租房付租金的问题。 住在大杂院里的租房住户,一般都是按月、按季、按年来向房东交纳房租。在四合院里,北房为正房,一般高大宽敞,日光常年照射。采光好,房屋内自然明亮、冬天也暖和。既然北房条件好,优点多,房屋租金也就会高一些。大杂院中的好房屋多由房东自己居住。 东厢房坐东朝西,早晨不见日光,屋内显得特别暗。可是到了下午,太阳西斜,毒阳正晒,特别是到了夏天,日照时间长,使得住在东厢房内的住户炎热难挡。稍有点钱的人家,窗下、门前多挂苇帘、竹帘御热。不富余的人家只好在窗下、门前栽种一些爬蔓植物,如丝瓜、小葫芦、喇叭花等,种花的结果是,遮住了毒晒,但使屋内的光线更差了。 西厢房在四合院中应属于第二等。早晨,阳光明媚,屋内光线极佳,给人们一种清晰感。中午和下午太阳都不能照射到屋内。西厢房比不上北房的主要原因是房屋的大小,地势的高低,厕所的远近,采光时间的长短。 四合院中最为难住的是南房,一年四季都见不到太阳。北京的夏秋两季,天热多雨,南房热气散发不出去,雨季屋内特别潮湿,无论是书籍、衣服,还是器物,在潮湿的温度下多长白毛。人们也因在潮湿和阴暗中,身体不适而得病。而到冬季,西北寒风往屋里灌,冻得房客苦不堪言。 二、“天棚鱼缸石榴树,先生肥狗胖丫头”或“天棚鱼缸石榴树,老爷小姐胖丫头”。
“天棚鱼缸石榴树,先生肥狗胖丫头”,这是生活在北京四合院里小康人家生活的最好写照。前半句说的是四合院的环境和建筑,多为固定之物。而后半句说的是四合院中的各种生物。给人感到院内个个富态、笨拙,有强大的生命力。
天棚也称凉棚,北京的夏天,并不十分好过,太阳直晒,热气袭人,热得人们无处躲藏。然而住在四合院里的大户人家就不同了。他们可以在院子里面搭个天棚,用以遮阳消暑。因此天棚在这句俗语中占了第一位。
人们可以在地面上用绳索来控制棚顶上苇席的卷与舒。在酷热的夏天夜晚,人们可以把天棚卷起(上图),上看天上星斗,下品香茶小饮,确实别有一番风味。 凉棚除了遮阳避暑外,还有一个功能,那就是在乌云翻滚,急风骤雨来临之时,尽管豆大的雨点和雹子打得屋瓦乱响,声势怕人,凉棚能保院中的石榴树、花草、鱼缸不受任何损坏。
北京四合院内主人的消遣娱乐方式甚多,如养鸟、养鸽子、斗秋虫等。在诸多项中,养金鱼堪称是富户人家最为风雅的一种。因为斗蛐蛐儿总是要打出个胜负,而养鸽子不但毁房,还会与左右邻里发生争执,所以北京人称鸽子为“气虫”,不似现在,养鸽子是体育竞赛项目之一,有助于人们身心健康。 在四合院里养几盆金鱼是老北京人生活标准之一。试想,四合院中如果没有“天棚、鱼缸、石榴树”,这个院子能称为四合院吗?旧时住四合院中的人家多为满洲旗人,养鱼讲究品种,院中大缸十余盆,鱼儿在水草中游动,使人心旷神怡,主人之所以广养金鱼,一是陶冶情操,二为以示侈富。 石榴树:四合院里的石榴树在秋天时格外引人注目,那灼灼欲燃的红石榴给四合院带来了勃勃生机。传说北京的石榴是从西域传来的。
北京四合院里的老住户所种的石榴果大、皮薄、汁甜、饱满、色鲜、品种多、营养丰富、渣滓少。当然,在北京也种有酸类石榴,其果皮鲜红而厚,籽粒肥大而软,汁多味酸,但别有一番口味,一般三个石榴能重达一斤。 石榴也是多子多福和团结的象征,因为石榴千籽同居一房,它们紧紧地团结在一起,这大概象征着我们中华民族和炎黄子孙的拳拳爱国之心吧? 明朝徐渭有诗: 石榴花发街欲焚, 蟠枝屈朵皆崩云。 千门万户买不尽, 剩将女儿染红裙。 石榴树是北京四合院内不可缺少的点缀。夕阳下,一家人在院中摆上小桌或茶几,沏上香茶,看着榴开百子,眼前膝下孙儿环绕,老北京人可谓享尽天伦之乐。 (据网络资料 辑,图片来自网络) |