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昨天到万达广场，看到好多店铺已经开门，不过客人不多。倒是家家门口都有一些帅哥靓妹站在那招揽客人，不过没什么效果。 看到一面墙上做的几家的店招倒是吸引了我。 一、二，两个是一样的，圈起来的那个字，认不得。我用手机百度查了，拼音手写都弄不出来。回到家里又用《康熙字典》《说文解字》《辞海》也没找到。 我怀疑是个捃字。捃的意思是指收集材料以打击别人。引申指弹劾。如:捃摭(指搜罗材料以打击别人);捃诬(搜罗材料加以诬陷)。用在这里没法解释，看来不是。 用旱蒸法制做。故质地糯软、清淡爽口，再加上裙边的丰腴柔嫩，汤清味鲜，营养丰富。这是道川菜系姜汁味型汤菜。 另一道名菜叫熘肝尖。吃货们都懂，熘肝尖用的猪肝是肝叶外侧最薄的地方，而不用里侧厚的。切成三角形的样子，因为两面都有外皮包着，所以大火熘成之后，外形不变。 这个样子有点像鳖裙，而他的菜名就叫小月君肝火锅，但中间这个字，不认得，也写不出，不知店主是怎么写出来的。 又，莫非是腒字。腒，干腌的鸟肉，北方谓鸟腊曰腒， 晒干的咸雉和新鲜的雉叫腒雉，这有点像上海话里的腌笃鲜。加在一块叫小月君肝火锅串串香，有点差不多……但又不是。 像这字连我都认不得也写不出，我估计能认得的也不多。那这生意还怎么做呢！出奇制胜，与众不同可以，但靠这种手段，难为顾客，我觉得大可不必。 这叫我想起来上回看到的一家理发店的店招。 这个牌子我觉得，一般人都难认得。不过他旁边还有另外一个价目表的牌子， 叫人一看就可知道是理发店，按图索骥，给钱剃头就行了。至于你说什么蒎不蒎的，谁有功夫管得了那些！ 不过他却遇到了我这样钻牛角尖的，非要问个所以然来。我进得店来，问剃头的理发员，不，应该叫技师。这个字读什么？技师说，读派，我问什么意思，技师说，就是剃头的意思。我觉得他说的不对。 360上说：蒎，读若派，pài，有机化合物，无色液体，是松节油的主要成分。用作溶剂，也是制造合成树脂、合成樟脑等的原料。化学性质稳定，不易被无机酸和氧化剂分解。 这就对了，从它的化学性质来看，他家是想说，他家的的染发剂好，染上就不会变色。不像李白他老爹老娘那样，“朝如青丝暮成雪”，所以我叫“青蒎”。 这叫什么话！这样拐弯抹角的车轱辘话，怎么能为工农兵服务？活该他家店“门前冷落车马稀”。不过，那技师说，我们家生意好得很！店开了好几年了，就没有谁来问这个字是什么意思的，你是头一个。 我听过以后，脸红脖子粗的，灰头土脸地滚蛋了。 对了。第一张照片里，还有一个词，叫日白。他家的广告词是“从来不日白，烫了才晓得”！ 这也是一家理发店，日白，就是吹牛，说假话，瞎讲八讲的意思。 湖北四川苏北淮北河南山东一带方言。 他家说，从来不日白，这本身就是假话。为什么？因为下面一句，烫了才晓得。烫了你就得给钱，多少钱是店家讲了算的。给了钱你才能走，不给钱你走不掉！ 日白不日白，你回家慢慢想吧！
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发表于 2020-6-23 11:35
