早餐学习做法配方，是保证一天精力旺盛，膳食营养丰富摄入，和健康体魄的根本，很多人忙于家务，或沉溺于繁忙工作之前的懒觉，无暇顾及早餐的必须性和重要性，对于早餐敷衍，凑合，甚至忽略，就成为了常态，长此以往，身体与精力在不知不觉中处于亚健康状态或者衰弱，就在所难免了！
蜀湘情缘的老师介绍，早餐种类繁多，千滋百味，而且有很多早餐都是营养美味，方便快捷，在家分分钟就可以做好享用的，今天就为大家介绍几款简单美味又营养的早餐做法，但愿朋友们和家人都能从早餐开始，享受每天精力旺盛又精神愉悦的美好时光吧。
【抱蛋煎饺】
材料：鸡蛋，速冻饺子（无需解冻），小葱，芝麻。
做法：在油锅小火煎饺，半数时打入鸡蛋液，待饺子熟透撒上芝麻，熟西蓝花和葱花即可。
【香肠炒饭】
材料：米饭，香菇，腊肠，小葱，老抽，生抽，生姜，油，酒，糖。
做法：1.将腊肠切块，小葱和生姜以及泡发的香菇切丝，泡香菇的水留着备用；
2.油锅爆香葱姜，捞出，分别翻炒香肠和香菇一分钟；
3.用半勺糖，5勺香菇水，生抽2勺，老抽和黄酒各1勺调成酱汁加入锅中大火3分钟；
4.放入米饭翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。
【混汤面】
材料：新鲜香菇，胡萝卜，白菜，鲜面条，盐，冰糖，生抽，水。
做法：1.将香菇，胡萝卜和白菜都洗净切丝；
2.油锅中大火煸香香菇丝，下胡萝卜丝和白菜丝炒匀，加入一大碗水，水开转中火下面条，调入盐，生抽，冰糖即可出锅食用。
小贴士：南有阳春，北有混汤，此款混汤面的精髓就在于，面要湿润新鲜，充分爆锅，最后的汤汁才会浓郁。
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发表于 2020-6-6 10:14
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