本帖最后由 文字虫 于 2020-1-23 15:43 编辑
春节六题
春节的时间 春节的称谓 过年的变化 过年的禁忌 春节的饮食 春节的谚语
春节之际,说说与其有关的6个事儿。 春节,是中华民族一年中最为隆重、重要的传统节日。据记载,中国人过春节已有4000多年的历史。这个节日,历史悠久,流传面广,具有极大的普及性、群众性、全民性的特点。 2020年1月25日是春节,为农历庚子年,俗称鼠年。鼠年,地支为“子”, 说为“子鼠”。
春节的时间 春节日,为农历正月初一,是农历年的第一天。它在公历的1月21日至2月21日之间游动。最早的春节,如1966年,是1月21日。最晚的春节,如1985年,是2月20日。时间相差整整1个月。 河北省衡水市冀州区过春节,旧习惯是从一进腊月(农历12月)的初八开始,至农历二月二日结束,时间达近2个月。有“不过二月二,不算过完年”的说法。不过,人们到正月十五后就开始正常劳作了。 我国规定的春节假期,一般由腊月三十到正月初六。 4000多年前,人们于一岁(年)农事结束后在新一岁开端的岁首(即今春节),举行祭祀活动,以报祭天地众神、祖先的恩德,祈求丰年。 夏商周时期的月首:夏朝以春季一月(农历)为正月,商朝以冬季十二月(农历)为正月,周朝以冬季十一月(农历)为正月。秦始皇统一六国后,规定以冬季十月(农历)为正月。汉朝初期沿用秦历。 到了汉武帝太初元年,即公元前104年,将原来以冬季十月一日为岁首,恢复为以春季一月一日( 农历)为岁首。 辛亥革命以后,逐渐改用公历纪年,把夏历(农历)“立春”节气前后 的一月一日称为“春节”,公历一月一日称为“元旦”。 1913年7月(民国二年),当时北京(民国)政府大总统袁世凯批准以正月初一为春节,并且规定,春节例行放假,1914年起开始实行。 1949年9月27日,中国人民政治协商会议第一届全体会议决定采用“ 公元纪年法”,“春节”“元旦”时间,依民国1913年规定。
春节的称谓 对于春节(即农历正月一日)的称谓、叫法,书写文字和口语俗语、历史和现代是不同的,有多种多样的称谓,多达30个之多。 真正称谓农历正月初一为“春节”,古代是没有的,是民国政府创造的。 历史上的称谓:在先秦时,有“上日”“元日”“改岁”“献岁”等。 两汉时期,被叫为“三朝”“岁旦”“正旦”“正日”等。 魏晋南北朝时称为“元辰”“元日”“元岁”“元首”“岁朝”等。 唐宋元明时期,则称为“元旦”“元”“岁日”“新正”“新元”等; 清代,一直叫“元旦”或“元日”。 历史上的称谓还有“元正”“元朔”“正朝”;“三朔”“三始”“三元”,意这一天是年、月、日三者的开始。 口语俗语的称谓:也有若干个,最普通、最多、最常听到的是“年”“ 大年”“ 新年” ,还有“ 新春”“ 新岁”“ 新禧”“ 岁旦”“ 岁节”“ 年禧”“ 年节”, 等等,口头上又称“ 过年”“过 大年”“年初一”“ 度岁”“ 庆岁”,等等。
过年的变化 过春节,在衣食住行等方面有很多的习俗。这些习俗,又都随着地域的不同、时代的更迭、经济的发展、社会的进步而不断变化。以作者所在的河北省衡水市冀州区为例,比较突出的有“三大变化”。 拜年的变化---跪拜变多样。拜年,是春节期间千百年流传下来的主要习俗。俗语有“不能断了年节”。要给长辈、亲戚、邻居、朋友、领导等拜年,展现的是亲情、友谊,也是一种优秀历史传统文化。 以前,人们拜年只是面对面地磕头、跪拜。 如今,拜年的形式多种多样:除去磕头、跪拜外,有电话、手机拜年;短信、微信拜年;集体拱手团拜;还有电脑视频拜年等。 年饭的变化---在家变饭店。年饭有一家人的“年夜饭”、亲朋的“团圆饭”,还有对亲朋的“待客饭”等。 以前,人们的年饭,都是在自己家中做和吃。 如今,大都是到饭店去吃。近些年,年饭都需要提前一个多月预订,不然是没有座位的。 “守岁”的变化---聊天变看春晚。守岁,就是“年三十”(腊月三十或者“小月”二十九)晚上,点着“长明灯”,即整个晚上不熄灯,人们通宵不睡,通宵守夜。 以前,守岁时,一家人围坐在一起一边聊天,一边包饺子。 如今,人们是看中央电视台的春节特别娱乐节目,特别是20点钟后,都要看春节联欢晚会。 除去以上“三大变化”外,还有其他的若干变化。如,由在家过年变外出旅游;长辈要给晚辈压岁钱,由仅几毛、一二块钱变100元、几百、上千元;走亲戚由步行变骑摩托车、电动车、自家的三轮车、汽车,还有的打的、坐公交车,等等。
过年的禁忌 春节期间,是一个欢乐喜庆的时候。在这时段,按照薪火相传的习俗,有一些语言、行为的“禁忌”。这些“禁忌”,虽然也有消极的封建迷信的东西,但是,对于许多积极的东西,我们应当予以弘扬,并不断创建良好的禁忌习俗,以践行“八荣八耻”,推进社会不断进步。 何为“禁忌”呢?《现代汉语词典》解释:是“犯忌讳的话或行动”。《辞海》确定:“禁止同‘神圣’的东西或‘不洁’的人们、事物等接近”。《辞源》云:“忌讳”。如果,不规避禁忌,《辞海》曰:“即会招致自然力量的惩罚”。 禁忌是讲究、是信仰;是心理、是意愿、是渴望、是期冀;是约束、是限制、是规则;是传统、是习俗。 作者所在的河北省衡水市冀州区,流传千百年的春节“禁忌”习俗,有如下三类。 一、语言“禁忌”。1.在春节的喜庆日子,家长教育小孩、青年人,忌说“死”“坏”“病”“穷”等不吉利词语。 2.如果不小心摔坏了碗、盘、杯等,不说“摔坏了”,而以“岁岁(碎碎)平安”解之。 3.春节包饺子时,忌说皮、馅“完了”、“没了”。 4.买、卖神像、毛泽东主席像,忌说“买”和“卖”,改用“送”和“请”字。 5.忌说“破鞋”两字,改称“旧鞋”。 6.忌说“吃醋”两字,把“吃不吃醋”说为“用不用‘忌讳’”。 二、行为“禁忌”。1.结婚的妇女忌在娘家住。以求与其婆家的和谐。 2、正月初五前和正月十二日,忌动剪子、忌动笤帚扫地。 3.忌正月初五日去岳父家拜年。谚云:“拜四不拜五,拜五死丈母。” 4、忌正月剃头。有“正月不剃头,正月剃头死舅舅”之说。 5、打春,即24节气之一“立春”的时辰,不管是白天、夜间几点钟,忌躺在床上睡觉,有“打春别打在炕上”之说,意“一春懒,一年懒,一春勤,一年勤。” 6.家中来客人时,忌扫地、抹桌子。意撵客人。 7.陪客时,主人忌频看钟表、忌中途离去,陪客要陪到底。意对客人不耐烦,撵客人。 8.多人相聚时,忌坐在人的正前方,给人个后背、屁股;忌对着人打喷嚏;“骂人不揭短”,忌当众谈别人的“短处”。 9.对于有一定地位的人或长辈、长者,忌当众呼喊其乳名、外号;忌对其开玩笑。 10.送礼东西忌单数,要用双数。有“好事成双”之意。 11.除夕和正月初一死了人,先“捂起来”,忌通知人们前来办丧事。要等正月初二再公布。意让他人过好年。 三、思想禁忌。1.忌讳“闰八月”,说什么“闰七不闰八,闰八挨刀杀”。 2.忌“寡妇年”结婚。所谓“寡妇年”,就是没有“立春”节气的年份。
春节的饮食 作者所在的河北省衡水市冀州区,春节期间的饮食,具有的特色是,哪一天吃什么饭,千百年薪火相传,逐渐形成春节习俗。 春节前后的“立春”日,吃瓜馅饺子,称“咬春”。 腊月初八日,俗称“腊八”“腊八节”,煮、吃“腊八粥”。 腊月三十日,小月时是二十九日,称除夕节,俗称“大年三十儿”“年三十儿”。这天,吃“大锅菜”。“菜”与“财”谐音,寓意吃“大锅菜”可发财。 正月初一早上天还没亮吃饺子。因为,有“交子”之说,即初一凌晨子时,一交是两年,一时连两岁。 正月初五日,俗称“破五”,习惯吃饺子。 正月十五日,元宵节,俗称“灯节”,吃元宵(汤圆)。 二月初二日,俗称“龙抬头”的日子,家家户户煎“灯盏儿”吃。“灯盏儿”用粘米加馅做成,用油煎。 春节的谚语 谚语,是指广泛流传于民间的言简意赅的短语。多数谚语反映了劳动人民的生活实践经验,而且一般是经过口头传下来的。多是口语形式,通俗易懂。 春节的谚语,有若干种。 事理谚语。“一夜连双岁,五更分两年”“一夜连双岁,五更分两天”,等等。 生活谚语。“有钱没钱,回家过年”“小寒大寒,杀猪过年”“吃了腊八饭,就把年货办”“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年”“二十三,沾糖瓜,二十四,扫房子,二十五,做豆腐,二十六,煮大肉,二十七,宰只鸡,二十八,把面发,二十九,蒸馒头”“年三十捡个兔子,有没有它都过年”,等等。 气象谚语。 “干冬湿年上”“腊七、腊八,冻掉下巴” “八月十五云遮月,正月十五雪打灯”,等等。
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