我家今年的腊八粥

无双

        我家今年的腊八粥

          文/无双

    早晨我冒着严寒、路很滑、小心翼翼，生怕滑倒了。家人不让我去，可是不去昨天都忘买了，说啥也得出去一趟。去早市买做腊八粥的食材。新买了江米和大黄米。其他的都是家里有的。还买了水果、馒头等、鸡蛋、白糖等。
回家就用热水把豆子泡上。

    我家老头去蒸地瓜，我就在里屋扒蒜，把腊八蒜腌上了一小瓶。里面倒上醋，盖好盖放冰箱保鲜层保存。年三十吃饺子时再打开。
中午蒸地瓜，然后就把各种豆子：赤小豆、黄豆、白豆、青豆、绿豆先煮上豆子不好熟。然后是放莲子、花生米再煮上，得分层次放不同食材。

    豆子煮差不多了，再放各种米：大米、小米、江米、大黄米、黑米。米煮得差不多了再放大枣、桂圆、枸杞、黑芝麻。

共用用食材16种
豆类：赤小豆、黄豆、白豆、青豆、绿豆
米：大米、小米、江米、大黄米、黑米
干果：大枣、桂圆、枸杞、黑芝麻、莲子、花生

    我又做了两个菜：烤鸭炖土豆、炒绿豆芽、还有过新年烀的牛肉、花生米、还有一盘辣白菜。
    热热乎乎吃的冒汗了！驱除寒气了。挺好的。

真真

图文并茂，温馨美好。

阿强

欣赏无双大姐的佳作—— 我家今年的腊八粥  

四海

分享无双老师精彩佳作，您真是一位美食专家，您辛苦了，点赞问好！

林林五

哈哈哈！准备过大年啦！

无双

真真 发表于 2020-1-2 20:55
图文并茂，温馨美好。

谢谢你呀，回来了么？还是用手机上网？谢谢你加分鼓励！

无双

阿强 发表于 2020-1-2 21:30
欣赏无双大姐的佳作—— 我家今年的腊八粥

谢谢呀！昨天喝腊八粥了么？

无双

文景散人 发表于 2020-1-2 23:05
丰盛的腊八饭

其实不丰盛，就一般，谢谢啦，早上好！

无双

四海 发表于 2020-1-3 06:36
分享无双老师精彩佳作，您真是一位美食专家，您辛苦了，点赞问好！{:: ...

谢谢您夸奖，其实您过奖了，我做饭都是瞎对付，哪来的美食专家呀？谬赞了！昨天喝腊八粥了么？
谢谢您的加分鼓励！

无双

林林五 发表于 2020-1-3 07:17
哈哈哈！准备过大年啦！

就腌了点腊八蒜，离过大年的准备差远了呢？昨天喝腊八粥了么？