吃馒头啰

真真 · 发表于 2019-12-4 06:00

厨房花样多，蒸个馒头也折腾。玉米、面粉加奶粉，还有两个蛋。

酵母温水化开，将面揉搓团，盆下放点热水，发酵比较快。

老网上玩一会，面就发好了

馒头口感不错，有点像面包

潇湘翁 · 发表于 2019-12-4 07:40

厨娘手艺高，馒头像面包；连带上老网，发帖大家瞧！

湛蓝 · 发表于 2019-12-4 07:44

本帖最后由湛蓝于 2019-12-4 07:53 编辑

只要加点黄油、奶粉，少量食盐，多揉会就是面包了

阿强 · 发表于 2019-12-4 08:25

欣赏真真管理委员的厨艺—— 吃馒头啰

黄煌长 · 发表于 2019-12-4 09:21

您的馒头比普通馒头营养丰富啊！我要点赞！

真真 · 发表于 2019-12-4 10:44

潇湘翁发表于 2019-12-4 07:40
厨娘手艺高，馒头像面包；连带上老网，发帖大家瞧！

自己吃，努力做的好点，再放点糖更好，因血糖高就免了。谢谢大哥美好跟帖，好开心。

江边柳 · 发表于 2019-12-4 10:45

配料多多，味道定好。欣赏好厨艺！

真真 · 发表于 2019-12-4 10:46

湛蓝发表于 2019-12-4 07:44
只要加点黄油、奶粉，少量食盐，多揉会就是面包了

老师好！加了奶粉，没加黄油、盐，下次试试。

真真 · 发表于 2019-12-4 10:47

阿强发表于 2019-12-4 08:25
欣赏真真管理委员的厨艺—— 吃馒头啰

欢迎强哥分享，感谢一路相伴。

真真 · 发表于 2019-12-4 10:48

黄煌长发表于 2019-12-4 09:21
您的馒头比普通馒头营养丰富啊！我要点赞！

自己吃，穷折腾，有朋友们鼓励，我在厨房里好开心。

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