本帖最后由 黄煌长 于 2019-11-10 23:25 编辑
“北大屠夫”20年后还在卖猪肉
陆步轩曾是北京大学才子,靠卖猪肉,成了亿万富翁,还捐给北大9亿多。 从被嘲笑“读书无用”到身价过亿!“北大屠夫”20年后还在卖猪肉。 陆步轩,1965年出生于陕西省西安市长安区,1985年考入北大中文系。2003年,因在西安街头卖肉的事被媒体曝出,被称为“北大屠夫”。“北大才子西安卖肉”的新闻引起轰动后,他进入体制,工作12年后辞去公职,远赴广东重操猪肉生意。
向顾客赠送《北大“屠夫”》
“北大毕业还不是照样卖猪肉?”这种说法曾经是他心头的一根刺,现在他开始反驳,“北大毕业卖猪肉都能卖成连锁店”,对于“北大屠夫”这个称呼,他说“不以为耻反以为荣”。 他用了快三十年与“北大”和解。陆步轩说现在他想明白了,读书不一定能改变命运,但是读书一定能改变思维。 陆步轩凭着自己多年屠夫的经验,和陈生合伙开办了培训职业屠夫的屠夫学校,他自己编写讲义《猪肉营销学》并亲自授课,填补了屠夫专业学校和专业教材的空白。 学校越做越大,每年,“壹号土猪”都会招聘应届大学生,经“屠夫学校”40天培训,学习猪肉分割、销售技巧、服务礼仪、烹饪等,再前往档口工作。此外,他还结合自己当屠夫的经历,写出了不少屠夫学校的教材。 2015年,两人联手打造的壹号土猪销量超过10亿,在国内成为响亮的土猪肉第一品牌。 如今,陆步轩不仅是“壹号土猪”的品牌顾问,还是“屠夫学校”的校长,已经培养出了6000多名卖肉人才。 想不到卖肉也是一门技术活、大学问。 (资料、图片来源:中国经济网、onwaychen的搜狐文章、上元会计官方平台、梨视频等)
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