糖醋姜

真真

    很早以前我就做糖醋姜，把姜洗净、晾干、切小，泡在深色醋里，加糖加盐。女儿从小就喜欢吃我做的糖醋姜。出嫁后每年还给她做。从哪学来的也记不清了，放多少糖，多少盐也是随心所欲的。吃的时候感觉甜味不够，还可加糖。

    前些日在宋玉芳老师的日志里，看见《白醋泡生鲜姜》，与老师交流后，我也用白醋泡了。在老师的指点下，我分别做了放盐、不放盐的。各有各的味道，都好吃。

青松岭

欣赏了真真委员的图文介绍：糖醋姜。

潇湘翁

常吃糖醋姜，身体保健康！

阿强

欣赏真真管理委员的厨艺美食—— 糖醋姜

林林五

我也做了糖醋姜，但是我用的是镇江香醋！

禾子

百姓生活，学学、做做、尝一尝。谢谢真真妹子的分享！

真真

青松岭 发表于 2019-11-3 12:04
欣赏了真真委员的图文介绍：糖醋姜。

吃姜对身体有好处，欢迎您！

真真

潇湘翁 发表于 2019-11-3 12:06
常吃糖醋姜，身体保健康！

说到重点，为您点赞。

真真

阿强 发表于 2019-11-3 13:17
欣赏真真管理委员的厨艺美食—— 糖醋姜

欢迎强哥分享，遥握

真真

林林五 发表于 2019-11-3 13:45
我也做了糖醋姜，但是我用的是镇江香醋！

这个季节刚好有自然生长的姜，我也去找找镇江香醋，再泡点。