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楼主: 真真

真真馋嘴

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 楼主| 发表于 2019-10-20 07:43 | 显示全部楼层
四海 发表于 2019-10-20 06:09
等有机会你在微信里给我用四川话说几句肉嘎嘎!行吗!真想听听你的四川方言!

要的,一哈儿说给你听。
发表于 2019-10-20 09:43 | 显示全部楼层
真真 发表于 2019-10-20 07:43
要的,一哈儿说给你听。

谢谢真真,祝你快乐!

点评

我已经说了。  发表于 2019-10-20 12:32
发表于 2019-10-20 17:19 | 显示全部楼层
到了现在这个年代了,吃喝都不成问题了,想吃就吃,想喝就喝,只要高兴就好,心情好身体就好。祝妹妹永远健康快乐!

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真真 + 5 欢迎玉姐!

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发表于 2019-10-20 19:37 | 显示全部楼层
呵呵,喜欢吃的东西,对自已不要客气。

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真真 + 5 老师晚上!

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 楼主| 发表于 2019-10-20 20:50 | 显示全部楼层
张文玉 发表于 2019-10-20 17:19
到了现在这个年代了,吃喝都不成问题了,想吃就吃,想喝就喝,只要高兴就好,心情好身体就好。祝妹妹永远健 ...

玉姐晚上好!真美想到会有这么幸福美好的晚年,我好满足。
 楼主| 发表于 2019-10-20 20:51 | 显示全部楼层
春归来 发表于 2019-10-20 19:37
呵呵,喜欢吃的东西,对自已不要客气。

因为血糖高忌口,现在我越来越馋嘴。
发表于 2019-10-20 22:51 | 显示全部楼层
相传在三国时代(公元220-280年),即刘备以喜饼迎娶孙权之妹,而订婚礼饼中便有以凤梨入馅制成的大饼。


台湾婚礼习俗中,订婚礼饼共六种口味代表六礼,其中一种凤梨闽南话发音又称"旺来",象征子孙旺旺来的意思,而凤梨亦是台湾人祭拜常用的贡品,取其"旺旺""旺来"之意,深受民众喜爱。

早期的凤梨礼饼因太大块,一般人消费不起,近百年前,台中县一位糕饼师傅颜瓶,经常挑着担子、带着自己做的"龙凤饼"到台中贩售。最初的"龙饼"是包了肉馅的大圆饼,同样大小的"凤饼",则以菠萝为内馅。"龙凤饼"因为吉祥的寓意,被认为是订婚、结婚不能或缺的喜饼。后来经过颜瓶改良,凤饼缩小成每个大约25至100克的精巧小饼,凤梨酥从此诞生。

凤梨酥内馅,并不是单纯的菠萝。为了口感需要,通常会添加冬瓜,这样的口味已经是大多数人的习惯。台北市面上可以买到加了五谷杂粮、松子、蛋黄、栗子等不同口味的凤梨酥;饼皮也加入燕麦等食材,口感更为多元。也有业者改用其它水果做馅料,发明了例如香瓜酥、蜜李酥、酸梅酥等。

后来更演变为结合西式派皮与中式凤梨馅料所制成的现代"凤梨酥",由于外皮酥松化口,凤梨内馅甜而不腻,此种"中西结合"的凤梨酥,连西方人也赞赏有加,故逐渐成为岛外观光客最喜欢的台湾手礼之一。 凤梨酥和凤凰酥内馅的口味有些区别,凤梨酥是甜馅,而凤凰酥是咸甜口味的,其中在凤梨冬瓜馅的基础上加些咸蛋黄,口味更佳。

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真真 + 5 受益匪浅!

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 楼主| 发表于 2019-10-20 23:06 | 显示全部楼层
快乐大歌 发表于 2019-10-20 22:51
相传在三国时代(公元220-280年),即刘备以喜饼迎娶孙权之妹,而订婚礼饼中便有以凤梨入馅制成的大饼。


...

我就知道吃,先生懂的真多。学习了,谢谢先生!
发表于 2019-10-21 16:23 | 显示全部楼层
真真 发表于 2019-10-20 20:50
玉姐晚上好!真美想到会有这么幸福美好的晚年,我好满足。

是的,妹妹,咱们赶上了好时代,珍惜当下,对自己不要吝啬。

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真真 + 3 姐姐晚上好!

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 楼主| 发表于 2019-10-21 21:09 | 显示全部楼层
张文玉 发表于 2019-10-21 16:23
是的,妹妹,咱们赶上了好时代,珍惜当下,对自己不要吝啬。

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