本帖最后由 黄煌长 于 2019-9-15 21:21 编辑
她一口气吞下39个生鸡蛋
身材娇小苗条的美国华裔职业大胃王李蕙(世界排名第17位)居然一口气吞下39个生鸡蛋!这些鸡蛋够我吃39天啊! 我每天早餐吃一个煮的带壳鸡蛋。这是我今天的早餐:玉米糊、纸杯蛋糕、鸡蛋、桃。 我们还是别吃生鸡蛋和未煮熟的鸡蛋。吃生鸡蛋大补的习惯是非常错误的。大约10%的鲜蛋里,都含有细菌、霉菌或寄生虫卵,特别是含有能使人得病(如肠热症、急性肠炎、伤寒)的沙门氏菌。如果鸡蛋不新鲜,带菌的比例就会更高。目前已经发现的沙门氏菌就有1000多种,其中有的能生活在鸡、鸭等家禽的肠道和卵巢里,在鸡蛋形成的过程中,沙门氏菌可以从卵巢直接进入鸡蛋。产蛋时,蛋壳表面也会被肛门里的沙门氏菌污染,并通过蛋壳上的气孔侵入蛋内。
沙门氏菌 沙门氏菌怕高温,带壳鸡蛋煮沸8分钟后,里里外外的沙门氏菌就被消灭了,吃着放心。
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