本帖最后由 黄煌长 于 2019-8-26 08:57 编辑
小西红柿非转基因食品
幽谷听雪朋友在真真的《小番茄》跟帖时问:“有说小番茄是转基因的,到底是不是?” 小番茄真名圣女果(中文正式名称樱桃番茄),它是唯一在南美以外发现的野生番茄。樱桃番茄比其他普通番茄属的种能更好地适应热带潮湿的条件。果型较小,水分较多,果实直径约1~3厘米,鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种),味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美。 这是我家菜园前天收获的小番茄:
圣女果的维生素含量比普通番茄高,还含有谷胱甘肽和番茄红素等防癌抗癌物质,深受广大消费者青睐,被联合国粮农组织列为优先推广的果蔬之一。 应当说,圣女果才是番茄的原始品种,而现在的大番茄是人工培育出来的品种。圣女果并不是转基因番茄,反而它才是最原始的番茄品种,甚至可以说是没有被完全驯化的品种,是番茄的“原生态“,而且在营养上,圣女果也比大番茄略胜一筹,比如其中的维生素C就高了不少。 须知,转基因食品在投放市场前都经过了严格的动物实验,所以即使在市场上遇到转基因食品,也不用担心它们会影响我们的健康。 美国超市里有很多转基因食品,如转基因玉米、转基因土豆、玉米油(用转基因玉米压榨出来的)等。 我们家就经常购买、食用这种转基因玉米和土豆。因为许多美国人都在吃,很多人已经吃了十几二十年,至今也没有吃出毛病来。 我这样说,并不是想劝国内朋友吃转基因食品。人们有不吃转基因食品的自由。 |