第一次吃西藏青稞玉带面

黄煌长 · 发表于 2019-6-10 11:10

第一次吃西藏青稞玉带面

6月初在京交会美食区看到西藏的青稞玉带面，我想买两包尝尝，因找不开零钱，就凑5包10元，每包400克2元，不贵。

青稞种植在海拔约3000米的高寒地带，用天然清澈的雪水灌溉，享受着充足的阳光照射，使青稞营养更丰富，富含多种稀有元素，其中的β-葡聚糖含量是小麦的50倍，而且无污染，真是纯天然绿色食品。它是藏同胞主要粮食作物。

青稞面很好煮，水烧开后，将面条散开放入，用筷子搅拌至水再次烧开，小火煮约三分钟就能熟透。面条不会黏在一起，有韧劲，不会被搅断。然后做成西红柿鸡蛋面，感觉味道蛮好耶！只是青稞面条不如普通面条细滑。

阿强 · 发表于 2019-6-10 12:20

谢谢黄煌长版主的厨艺美食。中午好！

林林五 · 发表于 2019-6-10 14:09

欣赏西藏青稞玉带面

友谊长青 · 发表于 2019-6-10 16:33

好厨艺，谢谢分享

真真 · 发表于 2019-6-10 22:23

先生的生活真是有滋有味，受先生感染，我在厨房里也快乐起来了。青稞玉带面价位不高，看样子挺好吃的，谢谢先生详细介绍。

黄煌长 · 发表于 2019-6-10 22:30

阿强发表于 2019-6-10 12:20
谢谢黄煌长版主的厨艺美食。中午好！

谢谢阿强关注！晚上好！

黄煌长 · 发表于 2019-6-10 22:30

林林五发表于 2019-6-10 14:09
欣赏西藏青稞玉带面

谢谢林林五欣赏！晚上好！

黄煌长 · 发表于 2019-6-10 22:32

云屏仙翁发表于 2019-6-10 14:58
一杯青稞酒，醉倒两三人。
洁白新哈达，西藏卧五春。

谢谢云屏仙翁吟诗点评！晚上好！

黄煌长 · 发表于 2019-6-10 22:33

友谊长青发表于 2019-6-10 16:33
好厨艺，谢谢分享

谢谢友谊长青朋友夸奖！晚上好！

黄煌长 · 发表于 2019-6-10 22:34

不老松发表于 2019-6-10 19:25
谢谢分享啊

谢谢不老松关注！晚上好！

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