河虾

真真 · 发表于 2019-5-3 17:35

文从非来发表于 2019-5-3 11:28
做油爆虾要好吃多了，我们上海好一点的要60多元一斤，这二天可能便宜一点了吧，我今天买了海虾，一斤一餐吃 ...

女儿每次来也给我带海虾，上次医院检查过敏源，没有虾，可这次吃了河虾，痒了一阵子，没吃药也好了。海虾高蛋白，一顿不要吃太多。

真真 · 发表于 2019-5-3 17:42

碧水小舟发表于 2019-5-3 11:28
哈哈，我们这里新鲜河虾80元/500g；相当热门。

我一直坚持住在乡下，就因为这里的绿色食物比较多。因为比较封闭，大多自产自销，价位比较低。

真真 · 发表于 2019-5-3 17:44

阿强发表于 2019-5-3 12:06
真真厨娘你买的河虾是活河虾吗？一般我们都是买活河虾！

说是活虾，其实是半死不活的，只有赶集天才有，每次也只有一、两斤。

真真 · 发表于 2019-5-3 17:45

炳哥发表于 2019-5-3 15:06
欣赏分享朋友佳作

欢迎炳哥来美食厨艺，请您品尝河虾。

真真 · 发表于 2019-5-3 17:48

池州冰心发表于 2019-5-3 15:36
虾子的须根要剪掉，不然吃着不方便！

用油爆炒的，须根都酥了。下次我按湛蓝老师和冰心大哥的方法做。

池州冰心 · 发表于 2019-5-3 17:57

真真发表于 2019-5-3 17:48
用油爆炒的，须根都酥了。下次我按湛蓝老师和冰心大哥的方法做。

我们池州人都喜欢吃龙虾！

池州冰心 · 发表于 2019-5-3 17:58

真真发表于 2019-5-3 17:48
用油爆炒的，须根都酥了。下次我按湛蓝老师和冰心大哥的方法做。

我们池州人都喜欢吃龙虾！

遨翔天地间 · 发表于 2019-5-3 18:17

我估计这不是真正的河虾，而是产自虾塘，现在真正的河虾太难寻找了。

笑语翁 · 发表于 2019-5-3 19:14

″把花椒、海椒放油锅里炒香……″
水产品，尤其是海鲜类，讲究的是味、鲜，香辛料点到为止，否则影响——味、鲜!

鸂鶒 · 发表于 2019-5-3 20:01

隔屏赞赏真真妙笔河虾
远握问好
遥祝安康
祝五一劳动节合家欢乐

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