请吃香喷喷的蛋饺

黄煌长 · 发表于 2019-2-26 04:30

请吃香喷喷的蛋饺

蛋饺是很早就有的一种另类饺子，和普通饺子比起来，好看又好吃。蛋饺是以蛋皮包裹馅料而成的美食，营养丰富，老少咸宜。

做蛋饺的关键自然是做蛋皮啦，摊制蛋皮难度颇高，一边摊蛋皮，一边加馅料，然后让蛋皮折叠封口成饺子形状，不仅费时，而且需要耐心和技巧，所以我家只有我老伴能做蛋饺。

这盘就是她做的，请您品尝。

蛋饺还可以这样摆盘（网图）：

炳哥 · 发表于 2019-2-26 05:03

欣赏分享朋友佳作，

林林五 · 发表于 2019-2-26 05:17

手艺不错香喷喷的蛋饺

黄煌长 · 发表于 2019-2-26 07:21

炳哥发表于 2019-2-26 05:03
欣赏分享朋友佳作，

谢谢炳哥首席欣赏！上午好！

黄煌长 · 发表于 2019-2-26 07:21

林林五发表于 2019-2-26 05:17
手艺不错香喷喷的蛋饺

谢谢林林五点赞！上午好！

潇湘翁 · 发表于 2019-2-26 07:35

黄老家的蛋饺，香喷喷，好看又味美！

真真 · 发表于 2019-2-26 08:59

营养丰富又漂亮，谢谢先生带来美味佳肴。

阿强 · 发表于 2019-2-26 09:27

欣赏黄煌长大的美食厨艺——请吃香喷喷的蛋饺

黄煌长 · 发表于 2019-2-26 09:29

潇湘翁发表于 2019-2-26 07:35
黄老家的蛋饺，香喷喷，好看又味美！

谢谢潇湘翁管委点赞！上午好！

黄煌长 · 发表于 2019-2-26 09:30

真真发表于 2019-2-26 08:59
营养丰富又漂亮，谢谢先生带来美味佳肴。

谢谢真真夸奖！遥祝真真开心幸福！

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