本帖最后由 文字虫 于 2018-12-18 06:19 编辑
【新年抒怀】
猪年说“猪”
2019年,是农历己亥年,俗称猪年。猪年,地支为“亥”, 说为“亥猪”。 一天12时辰中的“亥时”,是21~~23点。 猪是12生肖当中排名最末尾的动物。适逢猪年,说说有关“猪”的事儿。 猪,杂食类哺乳动物。古称和学名是“豕”。分为家猪和野猪两大类。主要说说家猪。 猪,是五畜(牛、犬、羊、猪、鸡)之一。体貌特征,通常是身体肥胖,四肢短小,耳大,头长,鼻直,腰背窄,毛发较粗硬。 人类蓄养家猪的历史相当悠久,据记载,野猪首先在中国被驯化为家猪,早在母系氏族公社时期,我国就已开始饲养猪。考古发现,商、周时(公元前17世纪~~公元前256年)已有猪的舍饲。隋、唐时(581年~~970年)养猪已成为我国农民增加收益的一种重要手段。 猪的用途很多。最大的用途是供人们食用。我国除去个别忌猪族外,荤食都是以猪肉为主。国家曾经提出过“一人一猪”要求。 养猪不仅为食用,也为积肥。在我国农村,较长时间内,养猪积肥是发展农业的重要途径之一。 改革开放前,养猪出售,是我国农民的重要收入来源。 猪皮可以制革。鬃、骨等,可作工业原料。
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