本帖最后由 黄煌长 于 2018-11-18 22:08 编辑
走进美国披萨店
这是去年大年初九的晚餐，我们全家到离家不远的一家叫“TARANTO`S”（塔兰托）的小型披萨店吃披萨。
此店是意大利风味的餐厅，餐桌垫纸上印有比萨斜塔、佛罗伦萨名城、古罗马竞技场、威尼斯大运河等意大利著名景点简介和图片：
店内有大小三间餐厅。中间大餐厅与操作间相连：
这是大门内一侧的小餐厅，布置温馨，8张桌可坐32人： 大门内另一侧有几台游戏机供候餐的孩子们玩，等餐时间再长也无所谓啦：
点餐之后，服务员先给我们端来加冰的饮用水（我们没要灌装或瓶装饮料）：
美国人不管大热天大冷天，饮用水里统统都要加冰。在家里也是这样，几乎家家都有会制冰的大冰箱，一摁开关，小冰块就从出口滚出来。像我这样的中国老胃，就不适合加冰饮料。 沙拉上面黑色的是美国橄榄，一点橄榄味都没有。我不习惯吃美国沙拉：
服务员也是微笑服务，热情周到。女婿嫌沙拉没味，希望多加点沙拉酱，服务员马上去取来一包沙拉酱加进去：
我尝了一个炸洋葱圈：
除了点披萨外，还点了一份沙拉、一份奶香面包、一份意大利面、一份炸洋葱圈、一份炸鸡块和薯条。此店的披萨大小分4个级别，从单人份到多人份，价格由每块8美元到20美元不等。 我们这次点的两种披萨是意大利式手工薄底披萨和包馅披萨。
意式包馅披萨是由西红柿、马苏里拉芝士、菠菜、什锦芝士及鸭肉火腿组成，各类食材的水分与肉质都被牢牢锁在披萨皮中，切开时能见食材原汁流出，令食客们垂涎欲滴，点击率高。不过我觉得饼皮较硬，无味，还是加了饼顶馅料和奶酪的披萨饼皮软，好吃。我吃了三小片。每一口都能咬出很多根“拔丝”来，这说明加的马苏里拉芝士（芝士又名奶酪、干酪）足够多，而且火候掌握得好，没有烤过头。 我吃的薄底披萨：
这一顿披萨晚餐倒适合我的口味，其实，只要心情好，吃什么饭菜都觉得有滋味，不是有“金榜题名时，糟糠似佳肴”的说法吗！
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发表于 2018-11-18 22:03
楼主
发表于 2018-11-19 07:55
