|
霜降后十天，是容县沙田柚采摘最佳的季节，果农告诉我，专家预测：沙田柚的甜度最高，应该是沙田柚收获的最佳季节，也是沙田柚销售的旺季，果农一个个喜笑颜开，带着老板，带着水果经销商，走进果园，采摘新鲜沙田柚，那些懂得网购的年轻果农，手机、电脑齐上阵，通过快递，一箱箱礼盒包装的珍果----沙田柚运到远方。。。。。。
沙田柚的美味，你尝了，可你不一定知道营造柚子林、种植沙田柚果农，他们一年春夏秋冬曾经付出了多少辛劳？ 我是个退休的小学教员，我的家庭就在容县沙田柚主产区、响当当的旅游景点---“沙田柚王国”的怀抱里，身边一群群的新、老果农，都是我学习农艺的好朋友，好老师。 阳春三月，百花齐放，那洁白的柚花开了，这时是沙田柚人工授粉的最佳日子，果农们自制“花粉液”，每天果农都选用酸柚盛开的花，取其花粉+丝丝粉+ 蜜糖配好“花粉液”，迎着朝阳进行人工授粉。听果农说，授粉的果树，座果率可以增产四成。
这时候，也早已备足农家肥，果园傍边，果农们还以不同的方式储存农家肥，作为“壮果肥”、“增甜肥”。。。。。。的多次使用肥料，到鸡场运鸡粪，到猪场运猪屎，冬天就已经放进粪窝储存了，八月制作的“增甜肥”还得加上豆麸、花生麸呢。
小果慢慢地长大，要进行一次“疏果”，摘去那过密、个小，果型难看的小果，果农说，为的是保证留下的小果有足够的肥料营养。夏天的到来，病虫害会侵蚀长大的柚果，这时需要喷洒除害灭病的农药，过后还一个个装上套袋，果农说，这时保证果型美的好举措。
多年生长的老树，潜力挖尽了，那些“黄龙病”的柚树，坚决砍掉作柴烧。为了更新换代，果农有属于自己的苗圃，地边装上电动喷淋龙头呢。为了抗旱，有集体的大抽水站。
沙田柚是南方著名的“水果罐头”，采摘下来，可以用松毛毛遮盖，可以保存、收藏四五个月，那时吃到它更甜，果肉更柔软、爽口。
| 
发表于 2018-10-29 17:43
发表于 2018-10-29 22:25
楼主