夏至，玉林民间传统美食节

冯以农

真真厨娘每天都在担心《美食厨艺》版块会出现“零蛋儿”，不必担心，我介绍的玉林民间美食节，都会让网友大开眼界的。。。。。。
先看看那盆香喷喷的狗肉-----

我再来讲故事----

呵呵，玉林的美食接踵而来！告诉你：今天是夏至，在我们玉林，民间称之为“荔枝狗肉节”。它兴起的缘由：

一是据民间传说。民间有语：“冬至鱼生夏至狗。”由于狗肉温热，易上火，夏至是“阳气”最盛的一天，吃荔枝和狗肉这两种很“热气”（容易上火）的东西，正好与“阳气”呼应，“以阳制阳”，不会象平常那样热火攻心，所以在这一天放开肚子吃大餐。

阿强

谢谢冯以农大哥的介绍——夏至， 玉林民间传统美食节。

冯以农

袁丹银 发表于 2018-6-21 10:37
问候老师。

非常欢迎袁老师光临赏帖！

冯以农

阿强 发表于 2018-6-21 10:39
谢谢冯以农大哥的介绍——夏至， 玉林民间传统美食节。

欢迎阿强朋友光临赏帖！

冯以农

爱自己爱生活 发表于 2018-6-21 13:14
学长老哥哥，好像我们桂林的灵川狗肉火锅也很有名喔！那也是一道传统名吃，从选狗杀狗切狗到烹调到品尝都很 ...

吃食的习惯，我们这些国人，从来都不会千篇一律的。就像狗肉荔枝节，这些传统习俗仅仅是玉林人喜欢呢。如今人民生活富裕了，讲究菜肴的人们更是家家有别啊。你说对吗？

阿强

冯以农 发表于 2018-6-21 11:41
欢迎阿强朋友光临赏帖！

祝冯以农大哥天天开心，健康快乐。

冯以农

爱自己爱生活 发表于 2018-6-21 15:05
对！绝对正确！一方水土养一方人就是这个说法！

哈哈！真想不到我与爱生活广西老乡交流互动那么热闹！谢谢你！

青松岭

谢谢冯大哥的的介绍： 夏至，玉林民间传统美食节

安心大使

看着就香。
但我想夏天吃狗肉，一定会上火。狗肉冬天吃着好。对吗！

真真

吃狗肉，听故事，好不惬意。“冬至鱼生夏至狗”学习受益。

感谢冯老对美食厨艺的支持！