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第一顿饭：嘎牙子炖豆腐 我们乘的火车是专列，大概应解释为“专门给其他列车让路的那一列”。从北京经过三天三夜走走停停的漫长旅程，到了迎春站，又在卡车上颠簸了五六个钟头，终于来到了打渔队 -- 3师21团5营12连。 尽管早已是昏昏欲睡，但到“家”了的兴奋还是让我们跑到河边，捧着挠力河水洗了一把脸。不知是清凉的河水使我们清醒了，还是终于又踏到了实实在在的地上令我们振作，另一种感觉也油然而生--饿。 是啊，三天多没吃一顿正经饭了。火车上都是什么面包、点心、之类的，快有点上甘岭了。大家拥进食堂，哇，真香！饭早就做好了，是嘎牙子鱼炖豆腐，大馒头。 在北京从没见过，更别说吃过嘎牙子鱼了。鱼不大，头像鲇鱼，扁圆的，金黄的颜色，身子细长，头顶、腮两侧的三根硬刺是它的识别标志。通常二、三两左右，半斤以上算大家伙了。肉极细嫩，炖出的汤上面漂着一层黄黄的油，像炖了肥肥的老母鸡一样，可汤却又是清亮清亮的。喝了一口 – 那叫一个鲜！豆腐也浸透了鱼的清香。一时间，食堂里一片窸窸窣窣嘬汤的声音，没人舍得拿这汤练小舌音，还是先安抚已经忍无可忍的胃为重。 再说馒头。学校食堂从没这么大的馒头，半斤一个！特别暄，特别软。虽然我们都够饿的了，但没人能吃下一个，都是两人分一个吃的。（别忘了，那会儿还是要粮票、有定量的年代。在这里，随便吃，管饱！） 到北大荒的这第一顿饭，吃得我们“好肚油肚”。我们带着满嘴的鱼香进入了梦乡，并憧憬着明天和它再次亲密接触。 谁想到，这想法有如陆游碰上他表妹了，错！错！错！
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发表于 2017-9-11 08:19
发表于 2017-9-11 08:38
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