本帖最后由 上龙池人 于 2016-12-22 15:22 编辑
冬至到了就“进九”，各地气候都进入了一个最寒冷阶段。俗话讲“冷在三九，热在三伏。”记得那时山里老家村上人，也就在这个时节、络续开始宰猪，腌腊肉。 三年困难时期全公社，没人敢私下种植养畜。队里从上到下，闻不到鸡犬声、更谈不上“九天腌腊肉”。一九六二年九月党的八届十中全会通过了《农村人民公社工作条例修正草案》简称新《六十条》后社员才可以有自留地，同时可以饲养家禽家畜。 也就是在新《六十条》颁布的前一年，在龙池山麓的新田房、一支新部落在此诞生。五八年大跃进，公社在这里一度办林场后因“浮跨风”而散伙。为管理这里的土地，当初的龙池大队从八个生产小队，抽调一户成立个“拼来班”生产队。这个小队当初由于“林场”遗留苗木土地，须革田成方、带来重重不利因素。加之人心涣散，勾心斗角。造成上级合定产量搞不上，社员吃粮急得慌的局面。 然而在新《六十条》发布后的“拼来班”队社员每户家庭副业都搞得各有千秋。社员唐二夫妻俩；不仅搞自留地出色，就连养猪、鸡、鸭都是能手。“新政策”发布第一年年终，他家养的猪卖了2只、杀1只“腌腊肉”。受他的影响队里打那以后，家家每年杀猪腌肉过大年。
六六年小队新来了一家五口，横山水库迁插户。此人姓梅名天赐(化名)队里大凡比他岁数小的，都称他天赐哥。唯我称他为天赐叔，是因他待人和气且乐于助人，又善于交际、内心真诚敬佩他。这年冬九他家宰了一只，百十公斤杂交猪。“破天荒”把队里所有户主请来家中名曰“吃猪旺”。说是吃猪旺，只是谦虚话。单猪肉有红烧肉、肉丝炒大蒜、还有猪肝。这还不算，在宰猪那天一早、还上张渚农贸场、配买鱼虾豆制品之类。什么烟酒更不在话下。全小队一个不差都来到天赐叔家，这边满客堂烟雾袅袅，餐桌上欢声笑语、那边梅婶灶头上、噼噼啪啪锅铲声忙个不停。此时新田房队，往昔人与人之间、那种不和谐的氛围仿佛烟消云散。 天赐叔的这一主动，却慰然成风一年、第二年文化大革命正风头上。有人写天赐叔大字报说他搞吃吃喝喝、拉帮结浱。从此村上“宰猪吃旺”一时消声灭迹。此时天赐叔一气之下，搬迁仙人洞即我岳父队。直到公元一九七七年冬九日，又逢宰猪“腌腊肉”。我不忘旧情，请妻党眷属和天赐叔老俩口、连同队里共摆二桌、来家吃“猪旺”。从此队里每年冬九宰猪日又开始热闹起来。 然而近几年，山里老家几乎再也见不到有人养猪。这并不是政府不让养猪，而是如今山里人也不需要养猪了、跟城里人一样想吃鲜肉、咸肉随时可买用、无需去“脱裤子放屁”——多花工。人们在冬令季节宰猪相互请“吃猪旺”只能作为一种美好的回忆。
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发表于 2016-12-22 11:02
