家常便饭不要嫌弃

真真

蓝朵 发表于 2016-11-22 10:32
哈哈，莴笋我只会炒着吃。不知道还可以炖照吃。你让我大开了眼界。今后就可以多吃点莴笋了。因为莴笋很大 ...

蓝朵姐姐呀，莴笋还可以凉拌吃。我喜欢最老的那种拌法，把莴笋切丝，放点盐，拌时稍微挤水放在碗里，再把小葱切细放在莴笋上面，把油烧开淋在葱上，拌拌即可。孩子们不喜欢这样的味道，她们是放熟油辣子（把油烧开浸泡的辣椒面）花椒油，生抽、味精、白糖等等。