迟开的桂花格外香

细徽 · 发表于 2016-10-20 23:30

本帖最后由细徽于 2016-10-21 22:12 编辑

八月桂花遍地香，今年的八月桂花迟迟不开。昨夜忽然秋风起，小区八百棵桂花树齐飘香，桂花的清香沁人心田，使人垂涎欲滴！我和邻居一道，将带来的床单往桂花树下摊开，用一根竹竿轻轻的敲一敲树枝，黄灿灿桂花随风飘下，一个小时满载而归。

我将桂花清洗干净，用高压锅蒸一蒸，

用蜜糖搅拌均匀，一瓶香香的挂花糖就做好了。

真真 · 发表于 2016-10-20 23:41

细徽姐姐呀，馋死人哟。{:e:}

林林五 · 发表于 2016-10-21 04:55

谢谢版主介绍桂花糖的制作！

显示全部楼层 · 发表于 2016-10-21 06:08

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青松岭 · 发表于 2016-10-21 08:36

谢谢细徽版主的介绍桂花糖的制作！

细徽 · 发表于 2016-10-21 09:38

本帖最后由细徽于 2016-10-21 22:11 编辑

真真发表于 2016-10-20 23:41
细徽姐姐呀，馋死人哟。

真真好！我还不知道！原来小区绝大部分都是桂花树，难怪27楼可以闻到桂花香！来到树下，嘻嘻！看看四周没有人，赶快扑一竹杠子，收获不小！

细徽 · 发表于 2016-10-21 09:42

林林五发表于 2016-10-21 04:55
谢谢版主介绍桂花糖的制作！

谢谢林林五！自制挂花糖，可以用白糖也可以用蜜糖，可以蒸熟，也可以生拌，我认为蒸一下可以灭菌，就可以长期保存。

细徽 · 发表于 2016-10-21 09:45

芳芳心雨发表于 2016-10-21 06:08
早上问好细徽妹妹!

心雨姐姐旅游回来了！听真真说你有高原反应！好难受吧！我儿子去过林芝，他说他高原反应差点去掉命了！

真真 · 发表于 2016-10-21 09:47

细徽发表于 2016-10-21 09:38
真真好！我还不知道！原来小区绝大部分但是桂花树，难怪27楼可以闻到桂花香！来到树下，嘻嘻！看看四周没 ...

自己制作没加防腐剂和其他增味剂，卫生营养。我羡慕哦。

细徽 · 发表于 2016-10-21 09:50

青松岭发表于 2016-10-21 08:36
谢谢细徽版主的介绍桂花糖的制作！

谢谢青松岭大哥！我也是第一次做，很成功！其实只要蒸几分钟，我已经蒸过头了，闻一闻还好香就放点蜜糖搅一搅放在瓶子里收藏了！

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芳芳心雨该用户已被删除	发表于 2016-10-21 06:08 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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