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秋茄子

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发表于 2016-8-29 00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
春天我种了十来棵茄子,到了夏天要吃茄子的时候就是结不了几个茄子,立秋后茄子就大结了,可是立秋后的茄子不好吃了而且还有毒,不知其他地方有这种说法吗秋后的茄子有毒了。








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发表于 2016-8-29 00:16 | 显示全部楼层
串门问好思思姐。这个说法是不科学的,茄子秋后其味偏苦,性凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食。
发表于 2016-8-29 03:34 | 显示全部楼层
立秋后的茄子不好吃了而且还有毒是的,俺从小就知道秋天的茄子是有毒的。谢谢思思姐的自家种的十来棵茄子,看了长得好啊,倒也馋嘴呀。哈哈~~~,问候清晨好,祝新周快乐!

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发表于 2016-8-29 03:46 | 显示全部楼层
问好楼主!赞赏支持您的帖子!

秋后的茄子确实不宜多吃

1.老茄子,特别是秋后的老茄子含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃;
2.茄子切成块或片后,由于氧化作用会很快由白变褐。如果将切成块的茄子立即放入水中浸泡起来,待做菜时再捞起滤干,就可避免茄子变色。

茄子与螃蟹相克

蟹肉性味咸寒,茄子甘寒滑利,二物同属寒性,共食有损肠胃,常导致腹泻,虚寒人尤应忌食。

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芳芳心雨 该用户已被删除
发表于 2016-8-29 04:40 | 显示全部楼层
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芳芳心雨 该用户已被删除
发表于 2016-8-29 04:42 | 显示全部楼层
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玉芳 该用户已被删除
发表于 2016-8-29 04:51 | 显示全部楼层
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发表于 2016-8-29 05:09 | 显示全部楼层
思姐早上好!

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发表于 2016-8-29 05:16 | 显示全部楼层
欣赏秋茄子谢谢您的祝福!

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发表于 2016-8-29 05:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 青松岭 于 2016-8-29 14:01 编辑

报到欣赏美照 秋茄子。谢谢思思版主的祝福!秋茄子我们这里是吃的。不宜多吃。

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