童年三章之 广柑窖

透明秋语

　　至今都记得家里那两个又深又大的广柑窖。
　　我所在的小城称为果城，所属的几个县区都是柑橘的产地，盛产个大味美的广柑和桔子。打我们搬到商贸宿舍起，就发现每一间住房的中间都有一个簸箕大小的石头盖子，很是显眼。盖子的四周还填着一圈草绳，用以将那个缝隙填满。开始并不知道那是干什么用的，直到秋天才明白那个石头盖子下面居然隐藏着一个秘密。
　　那天中午放学后，就发现屋子外面放着许多装满了广柑的箩筐，而屋里则多了两个不速之客。屋中间的石板盖子打开了，一个中年人正将装满了广柑的吊篮朝下面送。走近一看，才明白下面是一个又深又大的地窖，一盏散发着奇异香味的灯在下面照着，一个衣着劳动布工装的男子正将广柑一个个地往窖里摆放。
　　一问母亲才知道，商贸宿舍的每一间住房都有一个广柑窖，每年市水果站都会在窖里存放上千斤的广柑。那个时候，水果站属商业局管辖，在自己的职工宿舍里存放广柑，是一件很自然的事。广柑存放职工的家里，就免去了专门看管的劳力。那时的人大都很老实，大家都明白广柑是国家的财产，而且还是有数的，都不会去动那怕一个。而商业局则会在每一个存放季里，按地窖的多少给每个家庭以补贴，这实在是一种高明的做法。
　　观看水果站工人检查广柑就成了我们童年的一大乐事。只要水果站的工人一来，我们就哪儿也不去了，看着他们忙着。平时的养护一般只会来一人，他们进屋后，就把地窖上的石板揭开，拿一把蒲扇朝里面扇风。几分钟后，点燃一盏油灯用一根细绳吊着放下去，如果灯燃得很旺，就说明可以下去了，如果熄了或者燃得不旺，就得继续往下面扇风。至今都记得那油灯散发着一种水果的香味，一问才知道，那灯油中加了桔皮油，这种油不会对窖藏的广柑造成不良的影响。
　　在孩子的眼里，广柑窖是很深的，下去的人先把双腿伸到窖里，两手撑在窖边上，然后朝下一缩，整个人就不见。再看到他时，就发现他已经在窖里忙碌开了。他挨个儿翻看着那些广柑，将发霉腐烂的广柑捡出来。那些被捡出来的广柑是不能任意处置的，得拿回去上交。有时烂的广柑多了，他们还会写个条子，让我们给他们签上字，以证明确有此事。有的时候，工人们会从窖里拿出一些广柑带走，我们就知道又有一些广柑要进入消费环节了。
　　尽管小城被称为果城，但水果也不是随便就能买到的，特别是水果站的精品广柑。它们首先得要出口，为国家换取外汇。然后才考虑在水果站直属的店里出售。尽管很馋，对近在咫尺的美味垂涎三尺，却从来没有生过偷吃的心思，因为我们都知道那些东西不是自己家里的，不该去想，更不该去吃。
　　盛夏来临，广柑窖就空出来了。那时的夏季格外炎热，而每家除了几把大蒲扇外，没有任何降温的设备。这时，广柑窖就会被我们这些孩子派上新的用场。将石头盖板小心地揭开，学着那些工人的模样朝里面扇一阵风，估计不会有什么危险了，就将一根方凳吊下去，让它放在窖的中间，然而再小心地下到里面。这时，那根方凳就会起来中转的作用，从方凳上再下到窖底就很容易了。
　　把小桌子放进去，再来上几根小凳子，电灯也牵到里面，就成了我们温习功课的好场所。广柑窖里很凉爽，还有着一股淡淡的果香，和外面的炎热有着天壤之别，待在里面基本上不会出汗。我们会在里面安静地待上好几个小时。不过，这种奢侈的机会却是有限的，大人们往往会因在我们大白天里也开着电灯而加以干涉。当然，如果不开电灯，只在那窖里坐着讲故事，大人是允许的。
　　设在居民家中的广柑窖一直使用到八十年代初，才被现代化的冷库逐步代替。现在，小城早就成了一个繁华的城市，但商贸宿舍那些老房子经过改造后还在使用，只是昔日那些广柑窖全都填了，并在上面铺设了水泥的地面。

海林

童年三章之 广柑窖，回味无穷，留恋往事，今昔对比，拜读佳帖，问候夏日安好！

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青松岭

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透明秋语

深园 发表于 2016-6-21 09:35
童年三章之 广柑窖，回味无穷，留恋往事，今昔对比，拜读佳帖，问候夏日安好！{: ...

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透明秋语

雪山上的青松 发表于 2016-6-21 10:12
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阿强 发表于 2016-6-21 10:20
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喜乐游 发表于 2016-6-21 11:05
童年三章之 广柑窖，回味无穷，留恋往事，今昔对比，拜读佳帖，问候夏日安好

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