【舌尖上的童年】烤鱼干引发的母子情

外公

烤鱼干引发的母子情

      晚上，街头设摊叫卖烤羊肉串的小贩纷纷问市，空气中弥漫着油煙、夹杂着调料和烤肉的香味，颇为诱人。我吃过一次就再也不敢恭维了，但使我想起了五十年代初，上海弄堂里的烤鱼干。
      烤鱼干的工艺很简单，但火候很重要。小贩将尤鱼干放在火上一烤，不用调料、没有油煙，香味扑鼻而来，放在嘴里一嚼，那鲜美的味道哦，就如沪上人所说：“打侬耳光也舍不得放下”。
      母亲工作很忙，晚上有时会喝点小酒，下酒菜很简单，花生米豆干之类，偶尔当烤鱼干的香气从窗户里飘进来，母亲也会给我一毛钱，去买两片烤鱼干下酒，当然我也能同时分享到这一美味了，母亲还会用筷子沾一点酒放在我嘴里，有些苦涩的酒香加上鱼干的鲜味，现在回味起来还是那样有滋有味又温馨。
      一次周末的傍晚，我买了两片烤鱼干，自己不舍得吃，准备留给母亲下酒。时间很晚了，母亲还未回来，我睡意已浓，于是就把烤鱼干放在桌上，生怕母亲看不清，还用纸条写了“尤鱼干”三个大字。
      第二天早晨起来，母亲问我纸条上写的尤鱼干是什么意思，我说特地买来给你下酒的啊，母亲说桌上什么也没有啊。我顿时明白了，这么香的鱼干，自然招来了老鼠，一定是给可恶的老鼠偷吃光了，此时，娘俩禁不住哑然失笑。我知道，母亲虽然没有享受到烤鱼干，但儿子的这份情，她是享受到了。因为几十年后，母亲还记得此事，每当提及，总是津津乐道。

大圣

欣赏大作！问好！

外公

大圣 发表于 2016-4-14 05:22
欣赏大作！问好！

大圣起得早。早晨问好！

青松岭

欣赏朋友佳作：烤鱼干引发的母子情。

外公

青松岭 发表于 2016-4-14 07:06
欣赏朋友佳作：烤鱼干引发的母子情。

老朋友早晨好！

外公

半角山翁 发表于 2016-4-14 07:27
生动形象又不失幽默的回忆了童年和母亲吃烤鱼干的情景，点赞欣赏！
感谢支持征文活动！早上问好！

谢谢点评。
山翁早晨好。

申老李

欣赏 分享朋友佳作。

外公

佛山老友记 发表于 2016-4-14 09:12
欣赏老师佳作。

谢谢！下午问好！