【舌尖上的童年】别拿豆包不当干粮-2

大圣 · 发表于 2016-4-13 05:13

经过向张家学习，知道了从下种种粘苞米一直到制作粘豆包的过程。秋收后苞米经过晾晒搓成粒，到年根底时把苞米泡在缸里，本地人都要把苞米泡臭了，我们不是，泡一段时间后就可以磨了。磨出的水面装在盆里，上面铺上屉布再撒一层小灰，把面吃干，揉成团放在户外的大缸里冷冻储藏。
烀了豆馅包豆包不是什么难事。蒸出来的粘豆包也没有什么怪味。妈妈说别吃多了，我们哥几个每人限量只给7个，那粘豆包再蘸上白糖吃，真是妙极了！饱是饱了，但还是舔嘴吧舌的没吃够！
至今我还留恋那个时候：妈妈把豆包端上来，我们都兴高采烈地眼盯住豆包，夹到碗里，吃到嘴里那黏黏的软绵绵甜丝丝面呼呼还带有玉米香的豆包，真的是好吃极了！
让我们回味那舌尖上的童年吧：可别再拿粘豆包不当干粮了，粘豆包真是好豆包！

青松岭 · 发表于 2016-4-13 07:10

欣赏佳作：【舌尖上的童年】别拿豆包不当干粮-2。

大圣 · 发表于 2016-4-13 08:32

青松岭发表于 2016-4-13 07:10
欣赏佳作：【舌尖上的童年】别拿豆包不当干粮-2。

谢谢欣赏支持！问好！

申老李 · 发表于 2016-4-13 09:14

欣赏朋友的佳作

半角山翁 · 发表于 2016-4-13 10:26

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大圣 · 发表于 2016-4-13 13:51

申老李发表于 2016-4-13 09:14
欣赏朋友的佳作

谢谢欣赏支持！

大圣 · 发表于 2016-4-13 13:51

半角山翁发表于 2016-4-13 10:26
感谢大圣老师再次赐帖！妈妈自己做的豆包好吃极了，豆包就是好干粮！
点赞欣赏！上午问好！

谢谢点评!

显示全部楼层 · 发表于 2016-4-13 15:24

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阳夏居士 · 发表于 2016-4-13 16:38

欣赏朋友佳作！下午好！

海林 · 发表于 2016-4-13 19:00

吃到嘴里那黏黏的软绵绵甜丝丝面呼呼还带有玉米香的豆包，真的是好吃极了！

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休闲老头该用户已被删除	发表于 2016-4-13 15:24 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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[回忆录] 【舌尖上的童年】别拿豆包不当干粮-2

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半角山翁半角山翁当前离线注册时间 2015-3-7 在线时间小时最后登录 1970-1-1 头像被屏蔽	发表于 2016-4-13 10:26 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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