本帖最后由 阎立诚 于 2016-2-16 14:12 编辑
初五游新场 丙申年真月初五
 年初五上午邻居要我帮他检查检查歌王DVD有什么毛病。看完以后就回家，走到门口看到老同学向外走去。我随便问他一句，出去走走？我接着就问你们到哪里去？他回答就是逛逛。我建议是不是一起到附近新场镇去看看？他们同意一起去，我们马上出门乘车到新场镇。乘11号线地铁一站路到罗山路转16号线地铁到新场镇下车，再转公共汽车1068路到新场镇，公共汽车的驾驶员非常热情叫我们不要在新场下车，要做过一站再下车，那里就是新场老街。我们遵照驾驶员的意见下车，步行不到五分钟就看到那为新场人骄傲的古代高大牌楼。
 我已经第三次来新场了，第一次是跟居委会来的，还记得中午吃的大排菜饭；第二次是忘年友们庆祝我八十岁生日到南汇嘴海滨公园，书院，航海博物馆等地顺道来这里。就这样我喜欢上了新场。由于亲和源就靠近新场早就想来进一步了解这上海古镇新场，古称“石笋里”，素有“小小新场赛苏州”之美誉。作为千年古镇，新场积聚了丰厚的历史文化，市区级文化保护单位共计37处。偏安于上海市南汇区西南一隅，真是“养在深闺人初识”的少女，新场以其静谧、美丽、多姿得到了更多世人的青睐。小桥、流水、人家、长街、茶楼、老店、小庙与古寺，共同构成了一幅江南水乡图。四条河巷，将古镇划分为“井”字形空间格局。动态的流水和静态的古建筑相得益彰，形成了动静结合，光影斑驳的整体景观.
 我走到这古老的牌楼，牌楼上面写着始建于明万历年间，2005年新场镇被列为上海重点文物保护名单。街口的牌楼有三门，四柱，五层。据说还是用的山东的花岗岩，和金山的绿石石料建成，仔细一看石料上雕刻着人物，车马，花鸟等栩栩如生。底层有四只石狮护卫。具有江南第一牌楼之称，十分壮观！ 经查询这牌楼是万历年间当时官居二品的太常寺卿朱过盛为纪念他祖父朱镗和父亲朱泗而建。牌楼顶部中央写着三“三世二品”，下面又写着“九列名卿”第三层左面写着“七省理漕”右面写着“四乘问水”。
新场以盐繁荣，以盐建镇，“浦东十八铺，新场第一镇”。新场盐业的兴盛，商贾的云集，市井的繁荣，吸引大批志士仁人，在新场留下深厚的历史文化遗产。“笋山十景”、“十三牌楼九环龙”、“马鞍水桥石驳岸”，虽然有些已经不为我们所见，但是仍可以见证古镇曾经的繁荣。新场至今保存大小不一的100多户明清古宅院，白墙、黛瓦、雕花门窗，古镇老宅的风味油然而生。最具代表性的就是奚家厅和张厅。特别值得一提的是张厅，东西合璧：东方传统的四进三开的宅院，仪门上罗马的立柱、精美的马赛克地面，无不体现出匠心独具。现存石驳岸6000多米，其中1500多米建于民国之前，最早的可以追溯到元代，距今已有800多年的历史。被文物学家称为“家门口的文物的”马鞍型水桥20多座，桥岸建筑考究，水桥系舟石刻有精细的暗八仙、如意图形，小巧精致，极富江南水乡情韵。
 我们走到街口见到好多店家都挂着不同的招牌和广告，什么海棠糕，新场烧卖，面疙瘩等等。我们那位八十六岁最年长的老哥看到幼年时喜欢吃的甜美的海棠糕，竟不由自主的买了两只，四人，一人半块站在街口吃起来了。那下沙烧卖的广告和黑板有三四家之多，正在真假难辨的时候，看到有一家店门口挂着大大的黄旗上面写着“正宗下沙烧卖”，想象这家大胆的挂着这正宗两字，大概错不了，于是我们四人走进那只有一张八仙桌和三条长凳的店堂，我们进入成了这家店里唯一的客人。我们要了一笼28元的八只下沙烧卖。开始品尝这"正宗”的下沙烧卖了。吃了以后就准备沿街向前走去。一看烧卖店对面有黑色雕塑，是一位有侍从陪伴的贤达,正在吃茶和留着空位等待游客和他“饮茶谈心”。我建议四人两组和这位贤达面对面的“饮茶谈心”并拍照留念。拍照后又向前走去，毕竟刚刚每人只吃了两只烧卖，所以还想找一找小吃店再吃一点点心。走到一条街口看到一座小楼上面挂着棕色底漆金字招牌写着“下沙笋肉烧卖”看来这里不言而喻又是一家真正的下沙烧卖了。刚刚那家是真，还是这一家是真？弄得我们糊里糊涂。这时不由想起红楼梦里的名句“假作真时真亦假”。好了，反正吃过了那下沙烧卖，也不管它真假了。但肚子还没有填饱，所以走到洪福桥的马鞍桥下，看到一家就叫洪福桥汤团店的店家，里面有三张小桌和一张条桌和四五条长凳，勉强可坐十一二个客人，看来是个夫妻老婆店。老板总是眯着小眼笑嘻嘻的迎客，就是记性不太好，客人讲上几次才记住。我们在外面站了几分钟，靠门口的一张桌子上一对五十几岁的夫妻看我们年长，客气让我们坐下。我喜欢吃甜食，所以叫了五只芝麻汤团，妻要来一碗馄饨，我们的八十六岁的长者也希望吃几个甜甜的汤团，可是在八十三岁的夫人监督下只好买了两碗鲜美的馄饨。汤团很快上来了，馄饨却姗姗来迟。后来来了几个客人，要十只汤团和两碗馄饨，讲了七八遍那笑眯眯的老板才搞清楚。不过洪福桥汤团店的汤团和馄饨的却不错。
 除了烧卖以外这里的汤团和馄饨也很有特色。我们仔细一看马鞍形洪福桥汤团店对面就是闻名遐迩的“大茶楼”，我第一次来时那靠桥口写着特大的“茶”字，和第二次来时的已经改成“茶”字的黄旗，现在已经被一个个圆形的浅灰色底的黑色“茶”字所代替。桥下河水比以前更加清纯。我们过桥走了几步也就过了闹市，于是原路返回。就这样我又三游了新场
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发表于 2016-2-16 14:04
发表于 2016-2-16 16:21
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