泥鳅钻豆腐

林林五

                                    泥鳅钻豆腐
    据说是曹操发明了一道菜名叫“官渡泥鳅”，做法是：泥鳅在清水中养一天时间，让泥鳅吐去体内的泥土，再把泥鳅放进盛有八角、茴香、辛夷花等配置成的作料水里，泥鳅生命力极强。这时在平锅上放上一块豆腐，在将浸有作料水的泥鳅一并倒入锅内。加热升温，当水温升到一定温度时，泥鳅全部一条条钻进豆腐里。原来豆腐是凉性食品。受热较水温慢，水温灼烫时，豆腐里面还是凉的，所以泥鳅会趋之若鹜的往里钻。最终豆腐也被加热蒸熟。泥鳅全部被煮熟在豆腐中。抛开美味的概念看“泥鳅钻豆腐”现象，按照泥鳅的本领完全可以跳出来。但是他们贪恋那一片仅存的安全区，危险来临时，它们是寻找避难所而非解决根本问题。现如今的许多人面对困难袭来时。不也是像这些泥鳅吗？

一师

欣赏朋友的泥鳅钻豆腐！
可怜的泥鳅！

林林五

工一师中学 发表于 2016-2-11 07:17
欣赏朋友的泥鳅钻豆腐！
可怜的泥鳅！

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青松岭

欣赏朋友的：泥鳅钻豆腐。

林林五

青松岭 发表于 2016-2-11 08:38
欣赏朋友的：泥鳅钻豆腐。

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林林五

茉莉香茶 发表于 2016-2-11 12:16
咎由自取!

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申老李

欣赏朋友的佳作。新年快乐！

林林五

乐喜游 发表于 2016-2-11 13:20
欣赏:朋友的泥鳅钻豆腐！

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