上海版块【11月24日报到帖】

老蒋

继续为大家介绍一些实用菜谱，希望大家喜欢。

二、宫保杏鲍菇

主料

• 杏鲍菇3个
• 熟花生米50g
• 青椒1个
  

调料

• 干红辣椒
• 盐
• 葱
• 姜
• 蒜
• 老抽
• 香油
• 白糖
• 水淀粉
• 鸡精
• 制作流程

  1		杏鲍菇洗净切小丁，花生米准备好。
  2		青椒切小块，辣椒切小段，葱姜蒜切碎。
  3		老抽、白糖、醋、鸡精、水淀粉和盐调成汁备用。
  4		炒锅中放多些油，将杏鲍菇过油后倒出。
  5		炒锅中放少许油，放入干红辣椒变色后，放葱姜蒜爆香。
  6		放入杏鲍菇丁翻炒。
  7		加花生米、青椒块翻炒几下，淋少许香油即可。

  
  膳食食疗

  杏鲍菇肉质肥厚，质地脆嫩，组织致密、结实、乳白，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，风味独特，营养丰富。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。

  
  

如果无法播放，请点击此处在新窗口打开

龙宝飞超

晚上好，蒋哥，辛苦了。这个菜蛮好吃的，最后有机会你做给我们吃，

龙宝飞超

海岸月影 发表于 2015-11-24 01:13
先坐沙发

哇塞，姐今天这么晚，

龙宝飞超

海岸月影 发表于 2015-11-24 01:14
板凳也坐好

姐，板凳也要哦

龙宝飞超

海岸月影 发表于 2015-11-24 01:18
谢谢蒋兄介绍的宫保㕻鮑茹，今天就去学着做。

今天你好厉害哦，什么都要，地板也不留给我

青松岭

老蒋版主你好！谢谢您介绍实用菜谱：“宫保杏鲍菇”的做法。

宛情长

海岸月影 发表于 2015-11-24 01:13
先坐沙发

海岸月影，今天真早啊！