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【可网五年庆】(学做家常菜)苤蓝炒牛肉

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发表于 2015-10-26 14:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

苤蓝炒牛肉

苤蓝属于甘蓝的一种,其维生素的含量十分的丰富,苤蓝有止痛生肌促进胃和十二指肠溃疡愈合的作用,也有治疗便秘的功效,...

1.将苤蓝除去表皮,切成丝,用少许盐腌制
2.将牛肉顺纹切丝,用生抽,味精,植物油,料酒,小勺白糖腌制。不可放盐。
3,将芹菜切丝,红椒 切细
4.  将植物油烧至五成热,放牛肉番炒下,依次放入,挤干水的苤蓝丝,红      椒,盐,味精,生抽,胡椒粉
5.  番炒一分钟,装盘即可(不能吵老)

        

  这道菜营养丰富,荤素适宜,清脆可口,一道美味的家常小炒,您有兴趣,可试试。
温馨提示:牛肉要切细,要快炒,苤蓝丝要挤干水,这样才鲜嫩。

  
  为美食版征文,交上一篇作业。

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参与人数 1人气值 +2 收起 理由
腊八牛 + 2 赞一个!

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发表于 2015-10-26 15:51 | 显示全部楼层
谢谢朋友的介绍。

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参与人数 1人气值 +3 收起 理由
风清云淡 + 3 赞一个!

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发表于 2015-10-26 16:17 | 显示全部楼层
欣赏朋友的学做佳常菜,谢谢介绍学点知识!

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风清云淡 + 3 赞一个!

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 楼主| 发表于 2015-10-26 16:22 | 显示全部楼层
刘安荣 发表于 2015-10-26 16:17
欣赏朋友的学做佳常菜,谢谢介绍学点知识!

谢谢朋友赏帖鼓励!遥握问好!
 楼主| 发表于 2015-10-26 16:23 | 显示全部楼层
阿强 发表于 2015-10-26 15:51
谢谢朋友的介绍。

谢谢朋友鼓励!遥握问好!
不老松 该用户已被删除
发表于 2015-10-26 16:43 | 显示全部楼层
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发表于 2015-10-26 17:17 | 显示全部楼层
苤蓝炒牛肉,这道家常菜,营养价值高,味道一定不错,制作简单好学,明天也学着做一次。谢谢云淡妹妹的详细介绍!问妹妹好!

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风清云淡 + 3 赞一个!

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发表于 2015-10-26 17:53 | 显示全部楼层
哇!好馋我啊!一定味美!风清真棒!{::hua::}

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风清云淡 + 3 赞一个!

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拈花一笑 该用户已被删除
发表于 2015-10-26 17:58 | 显示全部楼层
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发表于 2015-10-26 18:24 | 显示全部楼层
风清云淡 发表于 2015-10-26 16:23
谢谢朋友鼓励!遥握问好!

祝风清云淡版主,天天开儿,健康快乐。
        
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