本帖最后由 黄煌长 于 2015-8-28 02:23 编辑
外孙女的生日晚宴
美国人喜欢给孩子过生日,因为他们的文化传统中喜爱开派对(party),动辄就邀请亲戚朋友来家里聚一聚,吃点烧烤,聊聊天。
美国人给孩子过生日的地点有两种:
一种是在家里,这样,生日的美国食物准备起来方便简单:准备几十个面包,烤上几十块牛肉饼,再准备些煮玉米、烤红薯、蔬菜沙拉,加上奶酪、薯片、冰水、可乐、啤酒,就很丰富了,足够几十个人吃啦。
另一种是在外面过,例如,在公园、室内游乐场、滑冰馆、餐馆、儿童健身馆、博物馆、幼儿园或农场举办生日派对。在外面举办要交场地费和服务费,在公园使用一些设备,还要额外买保险,公园还受到天气的影响,使活动不能尽兴;大多数室内游乐场所会有不同的生日聚会套餐选择,最便宜的两小时三四百美元,而最贵级别的套餐,两小时600到800美元,基本上把聚会需要用到小孩子的吃喝玩乐,装饰,蛋糕什么的都会包括(不过一般不包大人的吃喝,而小孩子的吃喝也不会特别好,大多数吃的是芝士披萨,喝的是果汁),当然这一档你除了带点大人吃的喝的外,真是什么都不用操心了。另外室内场所还需要付给服务人员小费,通常两个小时两人共计100美元的小费。
我外孙女老三雅雅的生日是8月25日。家里提前在22日(周六)晚上在家里给她过6周岁生日。在美国,人们90%会选择在周六聚会,因为周日是大多数美国人的家庭日,而且周日上午一般是美国人去教堂的日子,所以很多人会避开周日。
在家里过生日自然是最便宜的,不用付场地等费用,不过大人会很累,布置啊收拾啊都要自己弄,还要准备近20人的饭菜,另外还要考虑多家小朋友在一块疯玩的场地。因此住公寓房的人家,因地方太小,是不建议在家里办的。
我们邀请了三家华人朋友来聚会:钢琴家王天舒博士一家三口(男主人俆先生忙于画廊不能来,发来了祝贺短信)、周女士一家四口、大学教授刘先生、李女士一家三口。他们来时按这边的惯例都来带了一两个拿手菜品,天舒知道我爱吃炒年糕(我们家今天忘了泡年糕,故没做炒年糕),就炒了一盘带来。周女士带来一盆鱼丸,刘教授家带来一盘冷面和一盘回锅肉。他们还给雅雅带来了生日礼物。
女儿女婿给雅雅准备了生日礼物;我和老伴给了雅雅红包,老伴还用缝纫机给她做了两件漂亮的睡衣和一条裤衩。
雅雅和她的小伙伴在一起欣赏生日礼物和贺卡。礼物虽普通,雅雅特高兴。
人到齐了,先吃晚宴,菜品都是家乡的味道,适合我们的中国肠胃。边吃边聊,轻松自由。
晚宴后大家休息一段时间,给雅雅端上生日蛋糕,大家一起唱生日歌,雅雅默默的许了个愿望,然后吹灭蜡烛。吹蜡烛习俗,是因为古时欧洲人相信烟是能升上天堂的,许愿后吹灭蜡烛,就代表愿望能随著烟传达到天空。而如果是一口气就吹灭了所有的蜡烛,那么愿望就可能实现。有种迷信说法认为如果把愿望说出来就不灵了。然后,雅雅切了蛋糕的第一刀,这第一刀父母一般不会代劳。
吃过蛋糕,大人海阔天空聊天,小孩楼上楼下玩耍(捉迷藏、打游戏等),直到夜里10点,客人高高兴兴地回家了,我们大人才觉得一下轻松了。
我们的雅雅会好好学习,天天向上的。
|