上海版块【06月07日报到帖】

老蒋

今天继续给大家说说，会影响你生活的一些食物

十三、西兰花

   1.防癌抗癌
  西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
   2.增强机体免疫力
  西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
   3.减肥佳品
  菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。
   4.促进生长
  常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
   5.增强血管韧性
  花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂。
   6.清热解渴
  在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
   7.抗衰老
  常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。

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公主

好吃，我喜欢吃的


谢谢介绍

林林五

开门见保健西蓝花。