<美忆当年的工作餐>

憨斋心敢而文人

<美忆当年的工作餐>   重口味!   也许只有老北京人能领会。

晒晒老北京人当年中午的工作餐:

篇一;
外出办公回厂，经常赶不上午饭。食堂给煮切面。
问;王工! 酱没了，怎拌?

     我们三个老北京人一起回答说:臭豆腐两块、多淋香油、大葱一棵。
      热面出锅，趁热拌上两块臭豆腐淋香油。嚼着大葱。
                   三人吃得不亦乐!   香死了。
            走哪哪人捂鼻子!   却说;臭死了。  不知为什么?

评价;
正所谓;    月儿弯弯照九州，几家欢乐几家愁。
       *             *             *                *
又一篇;
         外差回厂，经常赶不上午饭。食堂火都灭了，怎办?

         三人齐奔磁器口豆汁店。(注;此豆汁非豆浆啊)

      每人白酒一两半、共就一盘炸花生仁。
      炸薄脆一个。刚出炉的热火烧两个、
      两碗又酸又臭的热豆汁。咸菜一碟儿。
每人共计六角钱;厂里外出补贴两角五，自出三角五。
     没公款贪污，也没招待腐化。

评价;
     酒足饭饱。长椅子一卧。
  这样的享乐，给个国宴---都不换了。

注;咱说的是1980年，科技支援区属小厂阶段。一个工程师、一个翻译、一个跑外协的。
    现在这样粗犷的招待餐没有了，都改上大饭店了。可如此正宗的豆汁也没有了，都学会兑水了。烧饼也愈来愈小了，贵了。

林林五

想当年 <美忆当年的工作餐> 人很淳朴。

山洞

跟着沾点北京味。
时过境迁，大不一样了。有好也有坏，怎么样也得过啊。

憨斋心敢而文人

香水 发表于 2015-4-16 16:19
王工，也给俺臭豆腐两块、多淋香油、热面出锅，趁热拌上两块臭豆腐淋香油。

此臭豆腐非彼南方之炸臭豆腐。是一种形像腐乳，但比屎还臭的北京王致和臭豆腐。但比什么都香的。如去南方我会代去一罐。但我已在南京看到超市有卖的了。

憨斋心敢而文人

再造辉煌 发表于 2015-4-16 16:04
电信部门工作餐补助发给个人，自己选择。年终年度会餐免费。感谢朋友的介绍分享您的佳作

这年代比您说的还早些。

憨斋心敢而文人

林林五 发表于 2015-4-16 15:22
想当年  人很淳朴。

是的。那时候人很淳朴的。工作服环境会使你想贪腐都不容易。

憨斋心敢而文人

山洞 发表于 2015-4-16 16:09
跟着沾点北京味。
时过境迁，大不一样了。有好也有坏，怎么样也得过啊。

谢谢赏帖。这在当时也不是痛苦，而是一种别样的享受。