四大名著里的美味佳肴之二----白切狗肉

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                         白切狗肉

                        

    白切狗肉出自《水浒传》赵员外重修文殊院，鲁智深大闹五台山——智深道：“洒家的银子有在这里！”便摸银子递与庄家，道：“你且卖半只与俺。”那庄家连忙取半只熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前。智深大喜，用手扯狗肉，蘸著蒜泥吃∶一连又吃了十来碗酒。

     狗肉是朝鲜族的名菜，我国广东广西亦有人爱吃。