【羊年快乐厨房】肉末豌豆鲜

大漠思宇

哈尔滨乐呵呵 发表于 2015-1-31 17:47
这是“改革开放”的美味佳肴，绿油油的豌豆经“大厨”这么一加工，一盘即经济，又可口的“大餐 ...

我们东北可以用泡起来的黄豆，多加水炖的时间要长一些。

大漠思宇

杭州西湖 发表于 2015-1-31 17:51
大漠行啊！下次来厦门妹妹掌勺！

没问题，我做家常菜还可以的。以后我会再去厦门看姐姐，厦门是个好地方。

大漠思宇

江苏祥和 发表于 2015-1-31 18:11
看到食材就大开胃口了，味一定很棒。

谢谢祥和兄盛赞！

老蒋

  看上去就想吃，漠董现在是越来越行了啊。

九娘

给个起个名字吧；叫“青红二丁”怎么样？吃着顺口就叫好菜好手艺！

大漠思宇

梦花雪野 发表于 2015-1-31 18:24
学习了，下次做你说要放3斤水？

多放点水，烧的时间长一些，一是为入味，二是月子菜要软。

大漠思宇

公孙九娘 发表于 2015-1-31 19:21
给个起个名字吧；叫“青红二丁”怎么样？吃着顺口就叫好菜好手艺！

这样的名字可以是饭店的菜谱，

大漠思宇

老蒋 发表于 2015-1-31 19:09
看上去就想吃，漠董现在是越来越行了啊。

我们公司一定要越来越好啊！