【原创】闲扯芋头

上海大哥

        芋头也叫芋艿，口感很细软，容易消化，是一种很好的碱性食物。

       它可以作为主食，把它蒸熟了蘸糖吃，也可以用来制作菜肴或点心，是人们很喜爱的一种根茎类的食品。如果坚持每天吃二个芋头，听说相当于注射免疫球蛋白，可以增强人的免疫功能。但不能吃的太多，因为它含有较多的淀粉，吃多了会引起腹胀。

       但是生的芋头有毒，所以一定要煮得熟透才能吃，否则它的粘液容易引起局部皮肤的过敏，会刺激咽喉，引发咽喉的不适。

       芋头也不能和香蕉同食，二者是犯克的，同食容易中毒。

       我们在去除芋头皮的时候，手部的皮肤会发痒，那是芋头里的粘液所致。它是一种复杂的化合物，对皮肤有较强的刺激，但是遇热能被分解。所以如果在剥芋头皮时手痒，就放在火上烤一下就会好的。
  
      在此和大家分享一下巧剥宇头皮的办法：将芋头装在一个小口袋里，不能装满。把袋口扎紧，往水泥地上摔几下再倒出来，芋头皮基本上都能脱下了。

       希望能对大家有所帮助。谢谢您的光顾。

雪山上的青松

欣赏佳作！谢谢朋友介绍芋头的好处！祝你幸福安康！天天快乐！

天行健

以后多吃点

冬之萍

谢谢上海大哥介绍芋头的功效！晚上问好！

冬之萍

冬之萍 发表于 2015-1-19 20:27
谢谢上海大哥介绍芋头的功效！晚上问好！

问永恒朋友好！谢谢加分支持！